Resep ikan goreng ala Taiwan
Saat goreng ikan perhatikan wajan nya ,kalau wajan nya mudah lengkep ingat agar ikan sebelum di goreng olesi tepung maezena atau tapioka tipis saja dengan begitu tidak akan lengkat lagi
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
- Bersihkan ikan,lalu lumuri sedikit arak dan garam keringkan
- Panas kan minyak goreng secukup nya jangan banyak- banyak ya lalu kasih jahe tumis sampe 1/2 kering dan kasih lagi garam sedikit,masuk kan ikan nya.goyang2 wajan nya agar ikan gak nempel setelah itu kecil kan api nya dulu selama 2 menit kemudian di besarkan lagi sebelum di balik.lakukan hal yang sama saat ikan di balik goreng sampai luar nya agak krispi selesai
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 25.000
Rp 25.000
Per Porsi
Rp 12.500/porsi
Rp 12.500/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 50.000 dari beli jadi!
~Rp 50.000 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (40% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ekor ikan | 2 | Rp 10.000 |
| iris lebar jahe di iris korek api | 5 | Rp 15.000 |
| garam | - | - |
| arak masak | - | - |
| minyak goreng | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...