Resep Sayur Bayam Bening
Salah satu sayuran yang bisa anda buat adalah sayur bayam bening. Selain bayam, hidangan ini juga dilengkapi dengan jagung dan tomat. Anda hanya perlu merebus sebentar seluruh bahan yang dibutuhkan. Kuah beningnya membuat sayur ini terasa segar ketika disantap. Apalagi, ada perpaduan rasa gurih ...
Foto: resepkoki.id — Setiawan Mak
Bahan-bahan
- Bayam, siangi lalu cuci bersih: 1 ikat
- Jagung manis, potong-potong: 1 buah
- Bawang merah, iris: 2 siung
- Temu kunci, memarkan: 3 cm
- Tomat merah, belah memanjang: 1 buah
- Garam : 1 sdt
- Gula pasir : 1 sdt
- Air : 700 ml
Langkah-langkah
-
Didihkan air dalam panci.
-
Masukkan bawang merah dan temu kunci. Rebus sampai wangi.
-
Masukkan jagung, masak hingga jagung empuk.
-
Tambahkan tomat, garam, dan gula pasir. Biarkan mendidih.
-
Masukkan bayam lalu masak sampai matang.
-
Siap disajikan.
-
1. Jangan terlalu lama memasak bayam agar daunnya tetap hijau cantik dan tidak terlalu lembek. 2. Hidangkan sayur bayam bening dalam ONYX Mangkuk Sayur (Lihat di Lazada DISKON) yang cantik dan menggugah selera makan. Mangkuk ini terbuat dari bahan melamin yang sudah terjamin kualitasnya, food grade, dan tahan panas.
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (88% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| Bayam | 1 ikat | Rp 5.000/ikat | Rp 1.250 |
| Jagung manis | 1 buah | Rp 10.000/kg | Rp 1.500 |
| Bawang merah | 2 siung | Rp 35.000/kg | Rp 350 |
| Temu kunci | - | - | - |
| Tomat merah | 1 buah | Rp 12.000/kg | Rp 1.800 |
| Garam | 1 sdt | Rp 5.000/250g | Rp 100 |
| Gula pasir | 1 sdt | Rp 16.000/kg | Rp 80 |
| Air | 700 ml | Rp 10.000/250ml | Rp 28.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...