Resep Sup Asparagus Krim Ayam
Sup krim asparagus bisa dibilang sebagai makanan yang simpel, mudah dibuat, namun tetap bergizi. Paduan aroma jahe dan kaldunya pasti bikin perut keroncongan. Sekali suap, pasti ingin lagi dan lagi!
Foto: resepkoki.id — admin
Bahan-bahan
4 porsi
- Asparagus: 1/2 kaleng
- Telur: 1 butir
- Bawang bombay, cincang: 1/2 butir
- Bawang putih, cincang: 3 siung
- Jahe, geprek: 2 cm
- Kaldu ayam: 500 ml
- Krim kental: 100 ml
- Tepung terigu: 2 sdm
Langkah-langkah
-
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
-
Masukan jahe geprek, aduk rata.
-
Masukan tepung terigu, masak sampai harum
-
Beri air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk, masak sampai kental.
-
Tambahkan krim kental, aduk hingga mendidih.
-
Tambahkan asparagus dan telur, masak sampai mendidih. Sajikan.
-
Supaya lebih bergizi, tambahkan juga potongan dada ayam rebus atau pipilan jagung rebus.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 33.140
Per Porsi
Rp 8.285/porsi
🏠 Lebih hemat ~Rp 66.280 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (75% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| Asparagus | - | - | - |
| Telur | 1 butir | Rp 28.000/kg | Rp 1.680 |
| Bawang bombay | 2 butir | Rp 25.000/kg | Rp 3.000 |
| Bawang putih | 3 siung | Rp 40.000/kg | Rp 600 |
| Jahe | - | - | - |
| Kaldu ayam | 500 ml | Rp 35.000/kg | Rp 17.500 |
| Krim kental | 100 ml | Rp 25.000/250ml | Rp 10.000 |
| Tepung terigu | 2 sdm | Rp 12.000/kg | Rp 360 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Sumber: resepkoki
oleh admin
Memuat komentar...