Risol Makaroni
Risol jadul yang selalu dikangenin. Risol ini biasa saya jumpai saat saya pulang kampung ke Boyolali. #PastaDay #GAS2025 #CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan
20 porsi
Langkah-langkah
-
✅Rebus makaroni hingga empuk, angkat dan tiriskan
-
✅Tumis semua bawang hingga harum dan kecoklatan, masukkan wortel dan makaroni
-
✅Bumbui dengan gula pasir, garam dan kaldu bubuk, tambahkan air dan masak hingga air menyusut
-
✅Masukkan irisan daun bawang dan masak sebentar. Tes rasa
-
✅Campur semua bahan kulit, aduk rata hingga licin, saring dan diamkan 15 menit
-
✅Panaskan teflon, kemudian buat dadar. Beri isian kemudian lipat membentuk seperti risol
-
✅Panaskan minyak dan goreng hingga matang, angkat dan tiriskan
-
✅Sajikan dengam cabe rawit
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 35.556
Rp 35.556
Per Porsi
Rp 1.778/porsi
Rp 1.778/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 71.112 dari beli jadi!
~Rp 71.112 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (93% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r makaroni elbow | 65 g | - |
| wortel | 1 buah | Rp 2.250 |
| btg daun bawang | 2 | Rp 20.000 |
| air | 50 ml | Rp 2.000 |
| bawang bombay | 0.25 | Rp 625 |
| bawang merah | 2 siung | Rp 350 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| gula pasir | 2 sdt | Rp 160 |
| kaldu bubuk | 1 sdt | Rp 313 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| r tepung protein sedang | 200 g | Rp 2.400 |
| tepung tapioka | 1 sdm | Rp 180 |
| btr telur | 2 | Rp 5.600 |
| r minyak goreng | 50 g | Rp 978 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...