Risol Telor Mentai

Name: Risol Telor Mentai
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 8 sdm Tepung terigu; 3 sdm Tepung tapioka; 2 butir (1 untuk adonan, 1 untuk pelapis) Telur; 3 sdm Minyak goreng; secukupnya Air; 2 butir (matang, potong-potong) Telur rebus; 3 sdm Tepung terigu (untuk pelapis); 5 sdm Tepung panir; 2 sdm Mayones; 1 sdm Saus sambal; 1 sdm Saus tomat; 1 sdt Minyak wijen

Wajib recook

📊 Sedang 🍽 2 porsi 👁 0

Langkah-langkah

Campur tepung terigu, tepung tapioka, 1 telur, minyak, dan air. Aduk rata, saring agar halus.
Panaskan teflon, tuang adonan tipis, masak hingga pinggir bisa digeser, angkat.
Campur mayones, saus sambal, saus tomat, dan minyak wijen untuk saos mentai.
Letakkan telur rebus di atas kulit risol, beri saos mentai, gulung.
Balur risol ke tepung terigu kering, celup ke telur kocok, lalu ke tepung panir.
Goreng hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 8.116

Per Porsi
Rp 4.058/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 16.232 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (67% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
Tepung terigu	8 sdm	Rp 1.440
Tepung tapioka	3 sdm	Rp 540
	2 butir	-
Minyak goreng	3 sdm	Rp 880
secukupnya Air	-	-
	2 butir	-
Tepung terigu	3 sdm	Rp 540
Tepung panir	5 sdm	Rp 3.000
Mayones	2 sdm	-
Saus sambal	1 sdm	Rp 405
Saus tomat	1 sdm	Rp 405
Minyak wijen	1 sdt	Rp 906

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳