Sambal Ayam Bakar
Bismillah Assalamualaikum Mam & Cookpaders.. Tantangan kali ini masak pakai kecap,, Kebetulan kemarin sempet bikin persediaan sambal ayam bakar yang rasanya pedas manis gurih. Kadang goreng telur terus dimakan pakai sambel ini aja udah enak.. apalagi kalau makannya komplit,, ada nasi, lauk, ada sambal dan lalapannya 🤤🤤bisa nghabisin nasi🤣 #CookpadApron2026 #MasakPakaiKecap #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #TimloSolo_DikecapinAja #CocosoyaHore
Bahan-bahan
1 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan, cuci bersih. Goreng bahan A hingga layu. Agar cabe tidak meletus saat digoreng, cabenya dipotong terlebih dulu.
-
Kemudian angkat dan tiriskan. Lalu haluskan. Kemudian tumis dengan minyak panas secukupnya.
-
Tambahkan semua bahan B, aduk rata
-
Masak hingga sambal mengeluarkan minyak. Cek rasa. Sambal siap dinikmati 🤤
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 35.600
Rp 35.600
Per Porsi
Rp 35.600/porsi
Rp 35.600/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 71.200 dari beli jadi!
~Rp 71.200 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (85% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| cabe merah | 100 gram | Rp 3.500 |
| cabe rawit | 25 gram | Rp 1.500 |
| bawang merah | 4 siung | Rp 700 |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| tomat | 3 buah | Rp 5.400 |
| terasi bakar | 1 potong | Rp 5.000 |
| sendok makan gula jawa | 1 | Rp 1.600 |
| daun jeruk | 2 lembar | Rp 1.000 |
| sendok makan air asam jawa | 1 | Rp 4.000 |
| sendok makan kecap manis | 3 | Rp 6.250 |
| sendok teh kaldu bubuk | 1 | Rp 6.250 |
| secukupnya garam | - | - |
| secukupnya penyedap rasa | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...