Sambal Goreng Printil
Masakan terenak pas hajatan gaes
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Campur daging dengan putih telur, lada bubuk, garam. Setelah itu bentuk bulat² kecil dan goreng hingga kecokelatan dan tiriskan
- Uleg bumbu halus setelah direbus.
- Panaskan minyak dan tumis irisan bawang merah, putih, cabai dan bumbu halus hingga layu, kemudian masukkan bumbu cemplung. Tumis hingga matang
- Masukkan daging yang sudah digoreng. Tumis sebentar lalu masukkan santan. Masak hingga mengental. Cek rasa baru disajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 290.020
Rp 290.020
Per Porsi
Rp 72.505/porsi
Rp 72.505/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 580.040 dari beli jadi!
~Rp 580.040 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r daging giling | 500 g | Rp 60.000 |
| putih telur | 0.5 butir | Rp 840 |
| lada bubuk | 0.5 sdt | Rp 500 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| santan dari 1 sachet Kara 65ml | 200 ml | Rp 6.400 |
| r cabai merah besar iris tipis | 150 g | Rp 7.500 |
| bawang merah iris tipis | 7 siung | Rp 1.225 |
| bawang putih iris tipis | 3 siung | Rp 600 |
| lbr daun salam | 2 | Rp 50.000 |
| cm lengkuas | 3 | Rp 6.000 |
| lbr daun jeruk | 2 | Rp 50.000 |
| kaldu jamur | 2 sdt | Rp 1.000 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| gula pasir | 0.5 sdt | Rp 40 |
| r gula Jawa ulek halus | 15 g | Rp 240 |
| cabai merah keriting | 5 buah | Rp 41.250 |
| cabai rawit setan | 7 buah | Rp 63.000 |
| bawang merah | 5 siung | Rp 875 |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...