Sambal Mata Tahu Tempe
Malam… Kebetulan kmrn ad liat resep ini di tiktok kok kek nya enak yaaah, ya udh kebetulan banget kan thema nya sambal jd laa bikin ini ala kadar nya aja sesuai bahan yg ad di kulkas 😁 enak jugaaa loh cm kmrn krn bawang merah tak ad jd nya tak ad pakai bawang yah. Ini enakk wangiii bangeettt jd rasa nya juga balance sihh klo yg suka sm wangi daun jeruk and kari pasti sukaa. #AnekaSambal #GAS2025 #cookpadcommunity_Jambi
Bahan-bahan
1 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan semua bahan terlebih dahulu, lalu potong2 semua bahan nyaaa.
-
Panaskan minyak lalu goreng tempe dan tahu sampai garing dan coklat angkat lalu tiriskan.
-
Kemudian masukkan cabe merah, cabe hijau, daun kari, daun jeruk, serai aduk rata, kemudian tuang sedikit minyak panas aduk lagi.
-
Setelah itu masukkan garam halus, kaldu jamur, peras jeruk lemon kemudian masukkan tahu tempe.
-
Aduk semua sampai rata kemudian beri gula pasir dan aduk lagi sampai semua tercampur dengan rata,kemudian siap di sajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 245.120
Rp 245.120
Per Porsi
Rp 245.120/porsi
Rp 245.120/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 490.240 dari beli jadi!
~Rp 490.240 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (92% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| papan tempe | 1 | Rp 2.500 |
| tahu putih kotak | 3 buah | Rp 9.000 |
| serai | 1 batang | Rp 150 |
| lbr daun kari | 4 | Rp 100.000 |
| lbr daun jeruk | 3 | Rp 75.000 |
| -7 btg cabe setan merah | 5 | Rp 17.500 |
| -10 btg cabe hijau | 7 | Rp 28.000 |
| bh jeruk lemon | 0.5 | Rp 12.500 |
| gula pasir | 0.5 sdm | Rp 120 |
| secukupnya Minyak sayur | - | - |
| garam halus | 1 sdt | Rp 100 |
| kaldu jamur | 0.5 sdt | Rp 250 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...