Sambal sereh (67)

Name: Sambal sereh (67)
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 5 bawang merah; 2 bawang putih; 2 buah tomat; 2 btg sereh, ambil bagian putih; 1 sdt terasi; 2 cabe besar; 7 Cabe rawit (sesuai selera); 1/2 sdt gula aren; secukupnya Garam

Rasanya hampir mirip dg sambal terasi tp ada aroma harum sereh. Cocok sebagai pendamping ayam atau ikan goreng dg lalapan.

📊 Sedang 🍽 3 porsi 👁 0

Bahan-bahan

3 porsi

5 bawang merah
2 bawang putih
2 buah tomat
2 btg sereh, ambil bagian putih
1 sdt terasi
2 cabe besar
7 Cabe rawit (sesuai selera)
1/2 sdt gula aren
secukupnya Garam

Langkah-langkah

Potong"semua bahan, sereh iris serong tipis".
Goreng sampai layu
Haluskan semua bahan
Tumis sebentar smp pecah minyak, koreksi rasa

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 71.675

Per Porsi
Rp 23.892/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 143.350 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (67% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
bawang merah	5	Rp 17.500
bawang putih	2	Rp 8.000
tomat	2 buah	Rp 3.600
btg sereh	2	-
terasi	1 sdt	Rp 500
cabe besar	2	-
Cabe rawit	7	Rp 42.000
gula aren	0.5 sdt	Rp 75
secukupnya Garam	-	-