Sambal Terasi

Kebetulan giliran rumah kami ada komsel. Jadi untuk menjamu tamu, saya buat sambal terasi. Hmm obrolan jadi semakin hangat. #AnekaSambal #GAS2025 #CookpadCommunity_Tangerang

📊 Sedang 🍽 1 porsi 👁 0
Sambal Terasi

Bahan-bahan

1 porsi

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih semua bahan, chopper kasar cabe keriting, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih. Sisihkan.
    Langkah 1
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah di chopper, aduk rata. Masukkan tomat, kaldu jamur, garam, gula, aduk rata, masak sampai mendidih.
    Langkah 2
  3. Terakhir masukkan terasi, aduk-aduk kembali.
    Langkah 3
  4. Angkat dan biarkan dingin.
    Langkah 4

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 27.102
Per Porsi
Rp 27.102/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 54.204 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
cabe keriting 100 gram Rp 5.500
cabe rawit 100 gram Rp 6.000
bawang merah 100 gram Rp 3.500
bawang putih 50 gram Rp 2.000
tomat 1 buah Rp 1.800
daun jeruk 6 lembar Rp 3.000
kaldu jamur 1 sdm Rp 1.500
garam 0.75 sdm Rp 225
gula 0.5 sdm Rp 120
terasi yang sudah disangrai 1 sdm Rp 1.500
minyak goreng 100 ml Rp 1.957

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳

Sambal Terasi

Bahan-bahan:
  • 100 gram cabe keriting
  • 100 gram cabe rawit
  • 100 gram bawang merah
  • 50 gram bawang putih
  • 1 buah tomat, cincang kasar
  • 6 lembar daun jeruk
  • 1 sdm kaldu jamur
  • 3/4 sdm garam
  • 1/2 sdm gula
  • 1 sdm terasi yang sudah disangrai
  • 100 ml minyak goreng

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?