Sambal Terasi

Name: Sambal Terasi
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 25 g r Bawang merah; 20 g r Cabe merah keriting; 5 g r Cabe rawit; 30 g r Tomat; 1/2 sdt Garam; 1/4 sdt Penyedap; 1/4 sdt Gula; 1 sdt Terasi bakar; 1 sdt Air perasan jeruk

Yahu sambel...yaaaa sambel, nih sambel terasi... ternyata pedes jugaa huhu tapi enak 😘terimakasih mba @RiLkitchen resepnya, izin repost ya mba 🙏 https://cookpad.com/id/resep/14305340 #ApresiasiAkhirTahun #GAS2025

📊 Sedang 🍽 2 porsi 👁 0

Bahan-bahan

2 porsi

25 g r Bawang merah
20 g r Cabe merah keriting
5 g r Cabe rawit
30 g r Tomat
1/2 sdt Garam
1/4 sdt Penyedap
1/4 sdt Gula
1 sdt Terasi bakar
1 sdt Air perasan jeruk

Langkah-langkah

Rebus bawang merah, cabe merah, cabe rawit, dan tomat hingga layu.
Bakar terasi sampai harum.
Uleg semua bahan rebusan bersama terasi, garam, penyedap, dan gula hingga halus.
Terakhir, tambahkan air perasan jeruk, aduk rata.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 3.533

Per Porsi
Rp 1.767/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 7.066 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r Bawang merah	25 g	Rp 875
r Cabe merah keriting	20 g	Rp 1.100
r Cabe rawit	5 g	Rp 300
r Tomat	30 g	Rp 360
Garam	0.5 sdt	Rp 50
Penyedap	0.25 sdt	Rp 78
Gula	0.25 sdt	Rp 20
Terasi bakar	1 sdt	Rp 500
Air perasan jeruk	1 sdt	Rp 250