Sambel jengkol terasi

Name: Sambel jengkol terasi
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 250 g r jengkol; 10 buah cabe merah tobong; 2 buah tomat; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 sdm saori saos tiram; secukupnya gula garam

Sambel jengkol jadi luar biasa saat ketemu sama ikan asin..hmmm yummy

📊 Sedang 🍽 5 porsi 👁 0

Bahan-bahan

5 porsi

250 g r jengkol
10 buah cabe merah tobong
2 buah tomat
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1 sdm saori saos tiram
secukupnya gula garam

Langkah-langkah

Rebus jengkol..ganti airnya 3 x...lanjut tiriskan
Coper kasar duo bawang,cabe,tomat, lanjut tambah jengkol.
Tumis kedalam minyak yang agak banyak, tambahkan terasi bubuk 1 sdt,gula,garam,saori, penyedap. Tumis sampai benar-benar benar matang. Dinginkan..siap masuk toples buat sebulan...hmmmm

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 64.361

Per Porsi
Rp 12.872/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 128.722 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (86% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r jengkol	250 g	Rp 6.250
cabe merah tobong	10 buah	Rp 52.500
tomat	2 buah	Rp 3.600
bawang putih	3 siung	Rp 600
bawang merah	5 siung	Rp 875
saori saos tiram	1 sdm	Rp 536
secukupnya gula garam	-	-