Sambel Kacang Almond Sangrai (Bumbu Siomay/ Cilok)
🌶Sambal pedasnya bikin nagih🥵 🔥Bener banget siy kata Mamah kalo sambal tuh pedes tapi bikin nagih. Makan apa aja kalo.pake sambal bisa makin enak dan abis banyak🤣 🤗Makanya saya selalu nyetok sambal. Salah satunya sambal kacang ini,bisa untuk cocolan siomay,batagor, cilok,pecel, bahkan sate. Tinggal ditambah bumbu sesuai keperluan aja. Sebenernya sambal kacang aja udah enak,tapi pas lagi ada almond jadi ditambah almond biar makin gurih. #GAS2025 #gasposbarke59 #anekasambal #cookpadcommunity_palembang #sambelwongkito
Bahan-bahan
1 porsi
Langkah-langkah
-
Cuci kacang tanah lalu tiriskan. Sangrai kacang tanah dan almond sampai hampir matang. Masukkan irisan bawang dan cabe. Sangrai sampai kacang dan almond matang.
-
Haluskan kacang tanah, almond, cabe, dan bawang sangrai.
-
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu kacang sebentar lalu tambahkan air, garam, gula, penyedap rasa dan kecap manis. Masak sebentar sampai mendidih dan kental dengan api kecil. Matikan api.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 23.794
Rp 23.794
Per Porsi
Rp 23.794/porsi
Rp 23.794/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 47.588 dari beli jadi!
~Rp 47.588 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (80% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| kacang tanah | 50 gram | Rp 1.250 |
| almond | 2 sdm | - |
| bawang putih | 1 siung | Rp 200 |
| cabe merah | 3 buah | Rp 15.750 |
| cabe burung | 3 buah | - |
| air | 100 ml | Rp 4.000 |
| kecap manis | 3 sdm | Rp 938 |
| garam | 0.3333333333333333 sdt | Rp 33 |
| penyedap rasa | 0.5 sdt | Rp 156 |
| minyak goreng | 5 sdm | Rp 1.467 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...