Sate Ayam Serepeh Rembang

Name: Sate Ayam Serepeh Rembang
Yield: 7 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 250 g r ayam filet potong kotak; 100 ml santan; 1 sdm dua bawang; 4 cabe merah keriting; secukupnya garam; secukupnya gula jawa; 1 daun salam; 2 daun jeruk; 50 ml air; 1 sdm tepung terigu

Blm pernah jajan langsung ke Rembang tp pngn nyicipi menu ini. Source Diah Didi #PenutupGAS2025 #GAS2025

📊 Sedang 🍽 7 porsi 👁 0

Langkah-langkah

Tumis bumbu halus,daun salam dan daun jeruk hingga harum. Masukkan santan, potongan ayam, garam dan gula jawa. Masak hingga ayam matang tp jngn sampai hancur. Angkat ayam lalu tusuk ditusuk sate. Kentalkan sisa bumbu dg larutan pengental.
Bila saus sdh mengental, angkat. Olesi ayam dg saus. Bakar ayam hingga kering.
Sajikan sate dengan saus merahnya.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 111.655

Per Porsi
Rp 15.951/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 223.310 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (80% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r ayam filet potong kotak	250 g	Rp 8.750
santan	100 ml	Rp 3.200
dua bawang	1 sdm	Rp 525
cabe merah keriting	4	Rp 22.000
secukupnya garam	-	-
secukupnya gula jawa	-	-
daun salam	1	Rp 25.000
daun jeruk	2	Rp 50.000
air	50 ml	Rp 2.000
tepung terigu	1 sdm	Rp 180

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳