Sayap Ayam Kecap Topping Mie Ayam
Topping mie ayam ga harus pakai ayam fillet bisa juga pake bagian yang lain seperti sayap, paha atau ceker. Berhubung belanja di tukang ayam tinggal ada sayap gass aja😀 Dimasak makin lama makin medok dan makin legit tekstur daging dan kuahnya. Apalagi pakai Kecap Manis Indofood yang manis dan gurihnya pas banget bikin masakan makin enak. #MuanisGurihnyaBikinNaikLevel #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos_MuanisGurihnyaBikinNaikLevel
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Cuci bersih sayap ayam. Siapkan bumbu halus.
-
Tumis bumbu halus hingga tanak, masukkan sereh, daun salam, dan daun jeruk.
-
Masukkan sayap ayam. Bumbui dengan garam, lada, kaldu bubuk, gula merah, dan Kecap Manis Indofood. Beri air hingga menutupi ayam.
-
Masak hingga air menyusut beri daun bawang aduk rata.
-
Siap dinikmati dengan mie atau nasi hangat.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 55.538
Rp 55.538
Per Porsi
Rp 13.885/porsi
Rp 13.885/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 111.076 dari beli jadi!
~Rp 111.076 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (94% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Sayap ayam | 600 gram | Rp 21.000 |
| sereh | 1 batang | - |
| daun salam | 2 lembar | Rp 1.000 |
| daun jeruk | 2 lembar | Rp 1.000 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| gula merah | 2 sdm | Rp 600 |
| kaldu bubuk | 1 sdt | Rp 313 |
| lada bubuk | 1 sdt | Rp 1.000 |
| Kecap Manis Indofood | 6 sdm | Rp 1.875 |
| daun bawang | 1 batang | Rp 1.000 |
| bawang putih | 5 siung | Rp 1.000 |
| bawang merah | 8 butir | Rp 16.800 |
| kemiri | 2 butir | Rp 3.600 |
| ruas jahe | 1 | Rp 3.000 |
| ruas kunyit | 1 | Rp 2.500 |
| ketumbar | 1 sdt | Rp 750 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...