Sayur Asem Bening Simpel (160)
Salah satu menu Sederhana yang membuat saya lahap jika dimasakin sayur bening yang satu ini oleh ibu saya ( salah satu perempuan hebat dalam hidup saya ). Apalagi disajikan saat masih hangat dan ditambah sambal, lalapan dan ikan asin atau tempe daun bawang krispi.. Masyaallah nikmat sekali rasanya. Semua wanita bisa dikatakan sebagai Perempuan Hebat karena mereka dapat menjadi sumber inspirasi kehidupan kita. Selamat Hari Kartini #CINTE_DapurPerempuanHebat #DapurPerempuanHebat #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Minggu Ke 4 (Dapur Perempuan Hebat) Cookpad Apron 2026 Periode 20 Apr - 26 Apr 2026
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan - bahan untuk membuat sayur asem bening
-
Didihkan air. Masukkan irisan bawang merah, cabai, daun salam, Laos dan buah asam.
Kemudian tambahkan juga penyedap rasa dan garam.
Lalu masukkan jagung.
Masak sekitar 10 menit
-
Setelah sekitar 10 menitan masukkan sayurannya, kacang merah.
Masak sampai semua sayur empuk dan matang.
Jangan lupa tes rasa.
Rasa Asam asin dan gurih harus pas. Setelah dirasa bumbu sudah pas lalu angkat dari kompor.
-
Sajikan sayur asem bening selagi hangat
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 159.750
Rp 159.750
Per Porsi
Rp 53.250/porsi
Rp 53.250/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 319.500 dari beli jadi!
~Rp 319.500 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (60% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| sayur asem dari penjual sayur | 1 bungkus | - |
| Secukupnya Kacang Merah | - | - |
| Air | 1 liter | Rp 40.000 |
| ruas jari Laos atau lengkuas | 2 | Rp 4.000 |
| Daun salam | 2 lembar | Rp 1.000 |
| Bawang merah | 5 butir | Rp 10.500 |
| Cabai merah keriting | 5 buah | Rp 41.250 |
| Cabai rawit merah | 7 buah | Rp 63.000 |
| Secukupnya buah asam | - | - |
| Secukupnya penyedap rasa dan garam | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...