Sayur Lodeh
pengen makan yg berkuah2 tapi lagi nggak mau makan mie, di rumah adanya sayur, maka jadilah si lodeh ini hhi tak kalah enak si dari mie instan. sayurnya bebas si mau apa aja aku pakai yg ada di kulkas aja #semangcookhokyahokye25 #cookpadcommunity_semarang #Makananhangat #GAS2025
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
-
Haluskan bumbu dan teri nasi kering nya
-
Siapkan sayur2 nya, cuci lalu potong2, untuk sayuran bebas ya bisa di variasikan sendiri
-
Tumis bumbu hingga harum, lalu masulan air, cemplungkan lengkuas dan daun salam
-
Setelah mendidih masukan sayuran yg paling keras dahulu, setelah sayur2 sudah masuk, lalu masukan tempe nya, jika sudah hampir matang masukan santan instan, saya pakai snatan instan supaya tdk mudah pecah, masak sampai matang koreksi rasa lalu matikan api.
-
Rasanya seger bngt rasa kaldu dari ikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 33.245
Rp 33.245
Per Porsi
Rp 11.082/porsi
Rp 11.082/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 66.490 dari beli jadi!
~Rp 66.490 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| bawang putih 4 bawang merah | 3 | Rp 10.500 |
| kemiri | 0.5 butir | Rp 900 |
| teri nasi kering/ boleh pakai rebon | 2 sdm | Rp 450 |
| labu siam | 0.5 | Rp 400 |
| r labu kuning | 100 g | Rp 800 |
| terong ungu agak besar | 1 buah | Rp 1.500 |
| kacang panjang | 7 | Rp 8.400 |
| papan tempe | 0.5 | Rp 1.250 |
| bks santan instan | 1 | Rp 3.200 |
| daun salam | 2 lembar | Rp 1.000 |
| ruas lengkuas | 2 | Rp 4.000 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| gula jawa | 1 sdt | Rp 80 |
| penyedap rasa | 0.25 sdt | Rp 78 |
| minyak goreng untuk menumis bumbu | 2 sdm | Rp 587 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...