Sayur Lodeh Rebung
Rebung salah satu sayuran yang jarang ada di pasar. Alhamdulillah ada yang kasih rebung,yuks kita masak² 🥰
Bahan-bahan
6 porsi
Langkah-langkah
- Cuci bersih rebung, rebus air jika sudah mendidih masukkan rebung. Rebus hingga rebung lunak
- Cuci bersih udang, kupas buang kepala. Cuci tahu, potong dadu lalu goreng.
- Bumbu halus di tumis, kemudian masukkan bumbu geprek, tumis sampe harum.
- Rebus air 600ml, jika sudah mendidih masukkan udang, tahu, rebung dan santan. Jika sudah hampir matang, masukkan pete.
- Koreksi rasa dan sayur lodeh rebung siyao di sajikan. Hepy cooking😉
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 250.200
Rp 250.200
Per Porsi
Rp 41.700/porsi
Rp 41.700/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 500.400 dari beli jadi!
~Rp 500.400 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (79% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| rm Rebung | 250 g | - |
| rm udang | 250 g | Rp 20.000 |
| Bh Tahu | 6 | Rp 12.000 |
| Papan pete | 1 | Rp 20.000 |
| santan kental | 400 ml | Rp 19.200 |
| air | 600 ml | Rp 24.000 |
| Bawang Merah | 6 siung | Rp 1.050 |
| Bawang Putih | 4 siung | Rp 800 |
| Bh Kemiri sangrai | 2 | Rp 6.000 |
| Ujung Sdt Ketumbar | 1 | Rp 15.000 |
| Cabe keriting | 12 buah | Rp 99.000 |
| cabe rawit | 3 buah | Rp 27.000 |
| Ruas Laos | 2 | Rp 4.000 |
| Serai | 1 batang | Rp 150 |
| daun salam | 2 lembar | Rp 1.000 |
| daun jeruk purut | 2 lembar | Rp 1.000 |
| secukupnya Gula merah | - | - |
| Garam | - | - |
| Minyak untuk menumis | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...