💢Simple Soto Ceker (Menu Buka Puasa Day17)💢
#SiapRamadan #AhlinyaAyam #SerbaSerbiAyam #BerburuCemekEmas #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #CookpadCommunity #Cookpadindonesia #CookpadCommunity_Lampung Memanfaatkan kaldu ayam / kuah ungkep ayam sederhana yang sayang buat di buang. Kebetulan pula lagi pingin yang seger buat menu buka dan kebetulan pula ada tema di cookpad yaitu tema olahan ceker 😍 nah pas banget kan .
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Campur ceker dan bahan marinated aduk rata diamkan minimal 30 menit lalu rebus hingga empuk (Me pakai slow cooker)
-
Siapkan ceker yang sudah matang siapkan juga kaldu bekas ungkep ayam, untuk bumbu ayam ungkep bisa di cek di sini 👉 https://cookpad.com/id/resep/8789405-%F0%9F%92%A2simple-ayam-ungkep-sederhana%F0%9F%92%A2?via=profile
-
Siapkan juga bahan pelengkap :
-
Didihkan air masukkan secukupnya kaldu bekas ungkep ayam masak hingga mendidih masukkan ceker rebus masak lagi hingga mendidih
-
Icip rasa jika perlu tambahkan lada bubuk dan garam dan jika ingin kuah santan bisa juga tambahkan santan, kemudian tata bahan pelengkap di mangkok tambahkan ceker tuangi kuah taburi daun seledri dan bawang goreng jika ada kacang goreng lebih mantab 😍
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 1.790.950
Rp 1.790.950
Per Porsi
Rp 447.738/porsi
Rp 447.738/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 3.581.900 dari beli jadi!
~Rp 3.581.900 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (47% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ceker ayam bersih | 500 | Rp 1.750.000 |
| Bahan marinated | - | - |
| cm jahe parut halus / cincang halus | 1 | Rp 3.000 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| lada bubuk | 1 sdt | Rp 1.000 |
| bawang putih cincang halus | 2 | Rp 8.000 |
| air | 700 ml | Rp 28.000 |
| Secukupny kaldu / kuah ayam ungkep | - | - |
| Bahan pelengkap | - | - |
| Segenggan touge siram air panas sebentar | - | - |
| Secukupnya irisan kol | - | - |
| telor rebus | 2 butir | - |
| tomat | 0.5 buah | Rp 900 |
| Secukupnya daun sledri atau daun bawang iris | - | - |
| Secukupnya bawang goreng | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...