Sop Ayam Tahu Kimchi
Assalamualaikum, halo teman-teman Cookpad. Pertemuan kali ini dengan resep SOP kimchi yang satset ala Wids Kitchen. Dengan tingkat kepedasan di sesuaikan selera, isian sop kimchi ini pun bisa disesuaikan dengan selera. Memasaknya pun mudah, tata jadi satu bahan sop, lalu tambahkan air kaldu. Masak hingga mendidih dan ayam matang. Koreksi rasa lalu angkat. #GAS2025 #MasakSatSet2026 #TimloSolo_MasakSatSet #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #SopKimchi #SopAyam_tahu
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Potong dadu filet ayam, marinasi dengan bumbu marinasi semalam sebelumnya di kulkas.
-
Potong-potong kimchi dengan gunting sesuai selera, sisihkan air kimchi untuk dimasukan juga ke dalam sop.
-
Dalam panci/wajan tata kimchi, tahu, jamur kancing, ayam, bawang bombai, bawang putih, daun bawang, air kimchi, guchujang dan minyak wijen.
-
Masukan air kaldu, hasil rebusan air dan tulang ayam kedalam isian sop tadi.
-
Rebus hingga air kaldu mendidih dan ayam matang. Koreksi rasa, angkat, dan sop kimchi siap disajikan hangat.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 94.639
Rp 94.639
Per Porsi
Rp 23.660/porsi
Rp 23.660/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 189.278 dari beli jadi!
~Rp 189.278 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (80% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r filet ayam | 100 g | Rp 3.500 |
| bawang putih parut | 0.5 siung | Rp 100 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| merica bubuk | 0.25 | Rp 5.000 |
| kimchi | 1 ikat | - |
| biji jamur kancing | 4 | Rp 40.000 |
| kotak tahu sutra | 2 | Rp 6.400 |
| daun bawang | 1 batang | Rp 1.000 |
| minyak wijen | 0.5 sdm | Rp 1.359 |
| bawang bombai | 0.5 | Rp 1.750 |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| saos gochujang | 1 sdm | - |
| gula | 1 sdt | Rp 80 |
| kaldu tulang ayam | 1 liter | Rp 35.000 |
| secukupnya Air kimchi | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...