Soto ayam lamongan sederhana

Name: Soto ayam lamongan sederhana
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 500 ml air; Bumbu cemplung:; 1 btg serai; 3 lmbr daun salam; 3 lmbr daun jeruk; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1 ruas laos; 2 btr cengkeh; 1/4 sdt lada hitam utuh; Bumbu halus; 5 siung baput; 5 siung bamer; Sejumput jintan; 1/4 sdm Ketumbar; 1/4 sdt lada

Krna anak2 sedang bapil, mari kita memasak sup2an.

📊 Sedang 🍽 4 porsi 👁 0

Langkah-langkah

Bersih kan ayam, masukan kedalam air lalu rebus, dan campurkan bumbu cemplung dan garam
Diwajan lain, tumis bumbu halus hingga harum. Lalu pindahkan ke dalam rebusan ayam. Tambahkan kaldu bubuk, lalu koreksi rasa. Masak hingga matang.
Sajikan dengan penuh cinta

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 241.813

Per Porsi
Rp 60.453/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 483.626 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (71% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
ekor ayam	0.5	Rp 1.750
air	500 ml	Rp 20.000
Bumbu cemplung	-	-
btg serai	1	Rp 1.500
lmbr daun salam	3	Rp 75.000
lmbr daun jeruk	3	Rp 75.000
ruas kunyit	1	Rp 2.500
ruas jahe	1	Rp 3.000
ruas laos	1	Rp 2.000
btr cengkeh	2	Rp 60.000
lada hitam utuh	0.25 sdt	Rp 250
Bumbu halus	-	-
baput	5 siung	-
bamer	5 siung	-
Sejumput jintan	-	-
Ketumbar	0.25 sdm	Rp 563
lada	0.25 sdt	Rp 250

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳