Spaghetti Mie Ayam

Name: Spaghetti Mie Ayam
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 100 g r pasta spaghetti; 2 bh Tulangan ayam; 1/4 sdt lada bubuk; 1/2 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdt gula pasir; 2 sdm minyak sayur; secukupnya Air; 50 g r kulit ayam; 5 siung bawang putih cincang kasar; 100 ml minyak goreng; 200 g r daging ayam potong kecil; 2 batang sereh geprek; 3 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk buang tulangnya; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1/2 sdm ketumbar bubuk; 1 jempol kunyit; 1 ruas jari lengkuas geprek; 5 sdm kecap manis; 1 sdt saos tiram air secukupnya

Ikut meramaikan hari pasta dengan membuat fussion food. Kali ini coba bikin Mie ayam tapi dari Spaghetti. Ternyata enak juga, ditambah dengan bumbu dan kuah kecap nya. #ComboCalakan_NgolahPasta #PastaDay #GAS2025 #CookpadCommunity_Bogor

📊 Sedang 🍽 3 porsi 👁 0

Langkah-langkah

Didihkan air tambahkan garam dan minyak goreng. Rebus pasta spaghetti sampai Al dente, angkat tiriskan.
Siapkan bahan bumbu ayam, haluskan bumbu
Panaskan minyak, goreng kulit ayam, dan bawang putih sampai harum angkat tiriskan.
Tumis bumbu ayam, tambahkan daun salam,daun jeruk, sereh,lengkuas masak sampai matang dan harum.
Masukkan potongan ayam,kecap manis, saos tiram, garam, gula pasir, kaldu bubuk, gula pasir aduk rata koreksi rasa.
Sajikan

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 34.729

Per Porsi
Rp 11.576/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 69.458 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (87% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r pasta spaghetti	100 g	-
bh Tulangan ayam	2	Rp 7.000
lada bubuk	0.25 sdt	Rp 250
garam	0.5 sdt	Rp 50
kaldu bubuk	1 sdt	Rp 313
gula pasir	1 sdt	Rp 80
minyak sayur	2 sdm	Rp 587
secukupnya Air	-	-
r kulit ayam	50 g	Rp 1.750
bawang putih cincang kasar	5 siung	Rp 1.000
minyak goreng	100 ml	Rp 1.957
r daging ayam potong kecil	200 g	Rp 7.000
sereh geprek	2 batang	-
daun salam	3 lembar	Rp 1.500
daun jeruk buang tulangnya	2 lembar	Rp 1.000
bawang merah	5 siung	Rp 875
bawang putih	2 siung	Rp 400
kemiri	2 butir	Rp 3.600
ketumbar bubuk	0.5 sdm	Rp 1.125
jempol kunyit	1	Rp 2.500
ruas jari lengkuas geprek	1	Rp 2.000
kecap manis	5 sdm	Rp 1.563
saos tiram air secukupnya	1 sdt	Rp 179

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳