Spring Roll dengan Saus Ala Thai
Semoga suka😋
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
- Iris tipis semua sayuran dan jamur kuping.
- Rebus dada ayam, suwir halus.
- Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan ayam, wortel, kubis, jamur, toge, dan daun bawang.
- Tambahkan saus tiram dan bumbu lain, aduk rata, masak hingga agak kering.
- Dinginkan isian, lalu gulung dengan kulit lumpia.
- Goreng hingga kuning keemasan.
- Iris halus sereh, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, dan daun jeruk.
- Campur semua bahan dalam mangkuk, tambahkan gula dan air.
- Aduk rata hingga gula larut.
- Terakhir, masukkan daun ketumbar yang sudah diiris kecil-kecil.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 48.048
Rp 48.048
Per Porsi
Rp 24.024/porsi
Rp 24.024/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 96.096 dari beli jadi!
~Rp 96.096 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (78% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| secukupnya Garam | - | - |
| Air | 100 ml | Rp 4.000 |
| Gula pasir/gula merah | 5 g | Rp 80 |
| Daun jeruk | 2 lembar | Rp 1.000 |
| -3 buah Cabe rawit | 2 | Rp 12.000 |
| -3 buah Cabe merah besar | 2 | Rp 7.000 |
| Daun ketumbar | 10 g | Rp 1.500 |
| Bawang putih | 10 g | Rp 400 |
| Sereh | 10 g | - |
| Kulit lumpia | 3 lembar | - |
| -3 sdm Saus tiram | 2 | Rp 7.143 |
| Bawang bombay | 0.5 buah | Rp 1.875 |
| Toge | 50 g | - |
| Jamur kuping | 20 g | Rp 3.000 |
| Daun bawang | 1 batang | Rp 1.000 |
| Dada ayam | 150 g | Rp 6.750 |
| Kubis | 100 g | Rp 800 |
| Wortel | 100 g | Rp 1.500 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...