Susu Wedang Uwuh

Bismillah Assalamualaikum Mam & Cookpaders Wedang uwuh adalah salah satu minuman yang menjadi minuman favorit keluarga besarku di Jogja. Minuman ini adalah minuman rempah tradisional khas Yogyakarta khususnya dari daerah Imogiri Bantul yang secara harfiah berarti "minuman sampah" karena tampilannya yang berantakan seperti sampah padahal minuman ini kaya manfaat untuk kesehatan yang memberikan rasa hangat pada tubuh, menjaga daya tahan tubuh,meredakan radang tenggorokan, menurunkan kadar kolesterol, melancarkan pencernaan dan masih banyak lagi. Di musim penghujan ini, wedang uwuh juga sering disajikan sebagai minuman untuk berbuka puasa di keluargaku. Kali ini aku bikin Susu wedang uwuh dengan menggunakan Kental Manis Cap Enaak kemasan 535 gr yang diperkaya dengan vitamin A, B1, D3, kalsium fosfor dan kolin sebagai pengganti gula batu atau gula pasir untuk pemanisnya. Kental Manis Cap Enaak juga mengeluarkan kemasan Pouch ukuran 260 gr yang ekonomis dan higienis lhooo..... Selain itu kemasan ini anti tumpah dan anti semut yang bikin aku tambah sukaa, dengan Kental Manis Cap Enaak semua hidangan ataupun minuman menjadi semakin terasa Creamy dan Milky. #InspirasiDapurRamadan #1001RasaEnaaknyaRamadan #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

📊 Sedang 🍽 2 porsi 👁 0
Susu Wedang Uwuh

Bahan-bahan

2 porsi

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan yang dibutuhkan. Rebus air hingga mendidih
    Langkah 1
  2. Setelah mendidih masukkan semua bahan tunggu beberapa menit hingga daun nya menjadi layu dan warnanya berubah menjadi merah pekat.
    Langkah 2
  3. Saring wedang uwuh, lalu siapkan gelas saji masukkan 2 sendok makan susu bubuk full cream
    Langkah 3
  4. Tuang wedang uwuh dan Kental Manis Cap Enaak lalu aduk hingga tercampur rata.
  5. Susu wedang uwuh siap disajikan.
    Langkah 5

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 144.232
Per Porsi
Rp 72.116/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 288.464 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (79% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
air setara 2 gelas belimbing 400 ml Rp 20.000
enggam secang 0.5 g -
daun jeruk 3 lembar Rp 1.500
daun serai 1 batang Rp 150
daun pandan 1 batang Rp 1.000
daun cengkeh kering 1 lembar Rp 600
daun kayu manis kering 1 lembar Rp 300
patahan batang kayu manis 3 potong Rp 22.500
patahan bunga pekak 3 -
tangkai bunga cengkeh 3 Rp 90.000
kapulaga 3 buah -
ruas jahe 2 Rp 6.000
Kental Manis Cap Enaak 4 sdm Rp 1.250
susu bubuk full cream 4 sdm Rp 932

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

Komentar

Memuat komentar...

🏥 Info Kesehatan

Informasi kesehatan terkait resep ini:

Tips Menurunkan Kolesterol Panduan Nutrisi Kalkulator Kesehatan

Powered by DokterDewa.com — Direktori Kesehatan Indonesia

Bahan Serupa

🍳

Susu Wedang Uwuh

Bahan-bahan:
  • 400 ml air setara 2 gelas belimbing
  • 1/2 g enggam secang
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 batang daun serai
  • 1 batang daun pandan
  • 1 lembar daun cengkeh kering
  • 1 lembar daun kayu manis kering
  • 3 potong patahan batang kayu manis
  • 3 patahan bunga pekak
  • 3 tangkai bunga cengkeh
  • 3 buah kapulaga
  • 2 ruas jahe (bisa ditambah)
  • 4 sdm Kental Manis Cap Enaak (sesuai selera)
  • 4 sdm susu bubuk full cream

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?