TEMPE GORENG KRIUK TAHAN 12 jam
Gorengan masih menjadi salah satu cemilan yang gak pernah ketelan zaman ya... Semua generasi suka dan jarang ada yang bosen... Salah satunya si tempe goreng kriuk ini...
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Potong tempe menjadi 28 bagian tipis-tipis. Rendam minimal 1/2 jam.
-
Tuang air rendaman que dalam mangkok. Tambahkan 100 gr tepung tempe kobe dan 100 gr tepung terigu. Aduk rata lalu beri potongan daun bawang.
-
Celupkan tempe, baluri rata dengan tepung, goreng dg api sedang hingga coklat keemasan. Lanjutkan hingga selesai.
-
Tiriskan dan simpan di wadah kedap udara,, dimakan panas2pun lebih nikmat. Kriuk bisa tahan hingga 12 jam.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 9.800
Rp 9.800
Per Porsi
Rp 2.450/porsi
Rp 2.450/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 19.600 dari beli jadi!
~Rp 19.600 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (70% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| papan tempe merk HB | 1 | Rp 2.500 |
| desaku bumbu marinasi | 2 sdm | Rp 450 |
| desaku bawang putih bubuk | 1 sdm | Rp 600 |
| garam | 1 sdm | Rp 300 |
| desaku ketumbar bubuk | 1 sdm | Rp 2.250 |
| Secukupnya air untuk merendam | - | - |
| Secukupnya air rendaman | - | - |
| r tepung tempe kobe | 100 g | Rp 2.500 |
| r tephng terigu | 100 g | Rp 1.200 |
| Secukupnya irisan daun bawang | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...