Tempe Goreng Renyah

Name: Tempe Goreng Renyah
Yield: 18 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 papan tempe; 8 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung tapioka; 1 sdt baking powder (sy ½ sdt); 2 sdt garam (secukupnya); 1 sdt lada bubuk (sy ½ sdt); 2 siung bawang putih, haluskan; 200 -250 ml air es; 1 batang daun bawang, iris; Secukupnya minyak goreng

Cemilan berat favorit, bisa jg utk lauk.lebih nikmat dimakan bersama sambal kecap atau cabe rawit.. Source: @Nur Aini Kaan #CookpadApron2026 #FavoritKeluargaku #Kombes_FavoritKeluargaku #CookpadCommunity_Bekasi

📊 Sedang 🍽 18 porsi 👁 0

Langkah-langkah

Potong-potong tempe sesuai selera, sisihkan
Campur semua bahan kecuali air dan daun bawang. Tuang air sedikit demi sedikit, aduk rata
Masukkan potongan daun bawang, aduk rata
Panaskan minyak goreng, masukkan tempe ke adonan tepung lalu goreng di minyak, goreng hingga garing. Angkat dan tiriskan
Sajikan

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 1.007.300

Per Porsi
Rp 55.961/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 2.014.600 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (90% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
papan tempe	1	Rp 2.500
tepung terigu	8 sdm	Rp 1.440
tepung tapioka	2 sdm	Rp 360
baking powder	1 sdt	Rp 400
garam	2 sdt	Rp 200
lada bubuk	1 sdt	Rp 1.000
bawang putih	2 siung	Rp 400
-250 ml air es	200	Rp 1.000.000
daun bawang	1 batang	Rp 1.000
Secukupnya minyak goreng	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳