Tempe tepung / Mendoan tempe
#MakananHangat #GAS2025 tempe tepung atau mendoan ini memang cocok dimakan hangat hangat, paling mantap. apalagi makan pakai cabai lalap. mendoanku ini dibuat pakai daun seledri karna rasanyanlebih enak lebih wangi. kalau mau diganti daun bawang juga bisa.
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan, potong tempe. jangan terlalu tipis dan jangan terlalu tebal. siapkan air yang sudah diberi garam. kemudian masikkan irisan tempe satu persatu.
-
Siapkan tepung dan bumbu2nya, kemudian kasih air aduk merata, koreksi rasa. tambahkan irisan daun seledri. adonan jangan terlalu encer ya.
-
Kemudian panaskan minyak, ambil tempe yang sudah di masukkan ke air garam, gulirkan ke adonan tepung dan goreng ke minyak panas
-
Jika ingin dijadikan mendoan gorengnya jangan terlalu lama. kalau mau krispu goreng sampai kuning ke emasan. jadi tempe ini bisa digoreng jadi 2 versi
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 7.025
Rp 7.025
Per Porsi
Rp 1.756/porsi
Rp 1.756/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 14.050 dari beli jadi!
~Rp 14.050 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (50% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| papan tempe | 1 | Rp 2.500 |
| tepung terigu | 10 sdm | Rp 1.800 |
| garam | 1 sdm | Rp 300 |
| seujung sdm micin | - | - |
| ketumbar bubuk | 1 sdm | Rp 2.250 |
| bawang bubuk | 1 sdt | Rp 175 |
| seledri | 1 batang | - |
| seujung sdm kunyit bubuk | - | - |
| secukupnya air | - | - |
| secukupnya minyak goreng | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...