Bawang Tennessee
Resep Bawang Tennessee yang mudah ini adalah casserole bawang Selatan terbaik! Lapisan bawang bombay Vidalia yang manis, keju yang meleleh, dan mentega dipanggang dengan sempurna.
Foto: Budget Bytes
Bahan-bahan
- 5 Vidalia onions (sometimes called “sweet onions”, (about 2.5 lbs) $2.40*)
- ½ tsp garlic powder ($0.04)
- ¼ tsp black pepper (freshly cracked, $0.02)
- ½ tsp smoked paprika ($0.04)
- ⅛ tsp cayenne pepper ($0.02)
- 8 oz . gouda (shredded, $1.97)
- 1 tsp salt ($0.02)
- 8 oz . cheddar cheese (shredded, $1.97)
- 1 stick salted butter (½ cup, $0.99)
Langkah-langkah
-
Kumpulkan bahan-bahan dan masukkan mentega ke dalam freezer agar mengeras. Panaskan oven hingga 375°F.
-
Kupas dan potong bawang bombay menjadi cincin tebal, tebalnya sekitar ½ inci.
-
Masukkan bawang bombay dengan bubuk bawang putih, lada hitam, paprika asap, cabai rawit, dan garam ke dalam loyang berukuran 9x13". Tampaknya sangat penuh, tetapi akan layu dan matang di dalam oven.
-
Parut kedua jenis keju dan aduk rata.
-
Keluarkan mentega dari freezer dan parut dengan hati-hati. (Saya suka memarut mentega karena menurut saya mentega lebih baik dalam melapisi bawang daripada menghiasi bagian atasnya dengan kubus yang lebih besar.)
-
Taburi bawang bombay ke dalam loyang dengan campuran kedua keju dan taburkan mentega parut di atasnya.
-
Panggang bawang bombay yang ditutup dengan kertas timah selama 30 menit.
-
Keluarkan kertas timah dan panggang lagi selama 15 menit.
-
Sajikan hangat sebagai lauk dengan protein favorit Anda.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (33% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| Vidalia onions | 5 | - | - |
| garlic powder | 0.5 tsp | Rp 8.000/100g | Rp 200 |
| black pepper | 0.25 tsp | - | - |
| smoked paprika | 0.5 tsp | Rp 40.000/kg | Rp 100 |
| ⅛ tsp cayenne pepper | - | - | - |
| . gouda | 8 oz | - | - |
| salt | 1 tsp | - | - |
| . cheddar cheese | 8 oz | Rp 30.000/170g | Rp 141.176 |
| salted butter | 1 stick | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...