Sup Ramuan Tomat

Name: Sup Ramuan Tomat
Total time: 25 min
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 2 cloves garlic ($0.16); 1/4 cup olive oil ($0.64); 1/2 tsp dried oregano ($0.05); 1/2 tsp dried basil ($0.05); 1/2 tsp dried thyme ($0.05); 1/4 tsp dried rosemary ($0.03); 1 pinch red pepper (crushed, $0.02); 1/4 tsp black pepper (freshly cracked, $0.03); 1 6 oz . can tomato paste ($0.39); 1 Tbsp brown sugar ($0.02); 1 28 oz . can crushed tomatoes ($0.79); 3 cups vegetable broth ($0.39)

Gunakan bahan pokok dapur untuk membuat Sup Ramuan Tomat yang cepat dan mudah ini. Ini kental, kaya, beraroma, dan cocok untuk saus keju panggang!

⏱️ 25 menit 🔪 Persiapan: 5 menit 🔥 Masak: 20 menit 📊 Sedang 👁️ 12 dilihat

👨‍🍳 Mulai Masak

Foto: Budget Bytes

Bahan-bahan

5 porsi

2 cloves garlic ($0.16)
1/4 cup olive oil ($0.64)
1/2 tsp dried oregano ($0.05)
1/2 tsp dried basil ($0.05)
1/2 tsp dried thyme ($0.05)
1/4 tsp dried rosemary ($0.03)
1 pinch red pepper (crushed, $0.02)
1/4 tsp black pepper (freshly cracked, $0.03)
1 6 oz . can tomato paste ($0.39)
1 Tbsp brown sugar ($0.02)
1 28 oz . can crushed tomatoes ($0.79)
3 cups vegetable broth ($0.39)

Langkah-langkah

Cincang bawang putih dan tambahkan ke dalam panci saus bersama dengan minyak zaitun, oregano, basil, thyme, rosemary, serpihan cabai merah, dan lada segar. Nyalakan api sedang-rendah dan tumis selama sekitar 2 menit, atau sampai bawang putih melunak.
Tambahkan pasta tomat dan gula merah. Aduk hingga semuanya tercampur (minyak mungkin masih terpisah sebagian). Masak campuran sambil terus diaduk selama 3-5 menit, atau sampai pasta tomat berubah warna menjadi lebih gelap, hampir merah anggur.
Tambahkan tomat tumbuk dan kaldu sayuran. Kocok campuran hingga halus. Kecilkan api menjadi sedang dan panaskan sambil diaduk sesekali. Sajikan panas.