Tongseng Ayam
Tongseng ayam...bikin tongseng dgn bahan yg terjangkau jg kyknya lebih ekonomis yaaaa (kyknya hrga kambing lbh mahal dr ayam...kyknya tapi yaaa)😂jujurly..aku klo tentang kambing paling beli jadi tongseng, sate dll atau pas lg idul adha aja bebikinannya jd ga pernah sengaja beli daging kambing. Agak susah jg kyknya yg jual daging kambing disini eehh tapi emang ga pernah cari juga siyh🤭 Ini seriuussss rasa tongseng nya kyk lg makan tongseng kambing loh 😂 kuahnyaaaaa 😂kuahnya kenteell guriih manisss🤤😍 Ini versi bumbu instan pake santan .. jauh sebelumnya aku prnah bikin resep tongseng ayam tanpa santan tanpa bumbu instan di halaman cookpad ku 🙏 #CookpadCommunityBogor #tongsengayam
Bahan-bahan
Langkah-langkah
-
Persiapkan semua bahan2 nya. Ayam direbus air rebusan pertama dibuang. Lalu rebus lagi hingga empuk gunakan 500 ml air kaldu ayam nya.
-
Tumis bawang setelah harum masukan bumbu tongseng lalu masukan ayam dan air kaldu ayam nya tambahkan kecap manis dan daun jeruk masak hingga mendidih. Lalu masukan kol, tomat dan santan aduk2
-
Masak lebih kurang 5 menit dgn api sedang hingga bumbu meresap lalu matikan kompor tambahkan cabe rawit utuh
-
Sajikan😍
💰 Estimasi Harga
Rp 70.005
Rp 17.501/porsi
~Rp 140.010 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (91% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ayam | 8 potong | Rp 14.000 |
| bumbu tongseng bamboe | 1 bungkus | - |
| kol potong2 | 100 gram | Rp 800 |
| bawang merah iris2 | 4 siung | Rp 700 |
| bawang putih iris2 | 4 siung | Rp 800 |
| tomat merah potong2 | 2 buah | Rp 3.600 |
| santan | 65 ml | Rp 2.080 |
| kecap manis | 3 sdm | Rp 938 |
| daun jeruk | 3 lembar | Rp 1.500 |
| cabe rawit utuh | 5 buah | Rp 45.000 |
| minyak goreng | 2 sdm | Rp 587 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Komentar
Memuat komentar...