Tongseng Ayam Bakso
Bismillah... Kalau biasanya tongseng itu hanya menggunakan ayam atau daging sapi, maka kali ini aku padukan ayam dan bakso sapi. Seger sudah pasti dan nikmat pasti iya dong . Yuk penuhi gizi keluarga kita dengan menyajikan masakan dengan variasi protein yang beragam. #LaukPauk #GAS2025 #CPBali_LaukPauk2026 #CookpadCommunity_Bali #CPBaliAuthor2026_Shofy
Bahan-bahan
7 porsi
Langkah-langkah
-
Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung dengan sedikit minyak hingga matang, lalu masukkan ayam dan tambahkan air,setelah mendidih tambahkan kecap
-
Setelah ayam setengah matang, masukkan tomat, cabe dan kol. Lalu masukkan bakso yang sudah dikerat. Biarkan mendidih sampai ayam matang
-
Beri garam dan kaldu bubuk.koreksi rasa,.biarkan mendidih sesaat lalu matikan kompor
-
Sajikan dengan nasi hangat
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 244.898
Rp 244.898
Per Porsi
Rp 34.985/porsi
Rp 34.985/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 489.796 dari beli jadi!
~Rp 489.796 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (78% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ayam | 1 kg | Rp 35.000 |
| air | 1 liter | Rp 40.000 |
| kecap manis | 5 sdm | Rp 1.563 |
| bakso sapi | 20 butir | Rp 72.000 |
| kol | 10 lembar | Rp 160 |
| Secukupnya cabe rawit hijau | - | - |
| tomat | 2 buah | Rp 3.600 |
| daun salam | 2 lembar | Rp 1.000 |
| sereh | 1 batang | - |
| cm kayu manis | 3 | Rp 45.000 |
| Secukupnya Garam | - | - |
| Secukupnya kaldu bubuk | - | - |
| bawang merah | 10 siung | Rp 1.750 |
| bawang putih | 5 siung | Rp 1.000 |
| kemiri | 4 butir | Rp 7.200 |
| cm kunyit | 4 | Rp 10.000 |
| cabe besar merah | 5 buah | Rp 26.250 |
| ketumbar | 0.5 sdt | Rp 375 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...