Tongseng Ayam Santan
Ini sumpah enak banget. Mari kita buat 👍🏻
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Tumis bumbu halus dgn minyak hingga harum, masukkan sere & daun jeruk lalu masukkan potongan ayam, biarkan hingga ayam berubah warna jadi putih kmdian masukkan air biarkan mendidih. Masukkan kol, cabe rawit & tomat lalu tuang santan aduk rata, masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan garam, lada & gula aduk rata, koreksi rasa, matikan api sajikan dengan taburan bawang goreng.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 137.208
Rp 137.208
Per Porsi
Rp 34.302/porsi
Rp 34.302/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 274.416 dari beli jadi!
~Rp 274.416 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (67% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r dada ayam | 500 g | Rp 22.500 |
| santan | 8 sdm | Rp 3.840 |
| air | 400 ml | Rp 16.000 |
| kol | 5 lembar | Rp 80 |
| cabe rawit | 8 buah | Rp 72.000 |
| kecap manis sesuai selera garam | 5 sdm | Rp 1.563 |
| gula & merica | - | - |
| sere | 1 batang | - |
| daun jeruk purut sobek² | 3 lembar | Rp 1.500 |
| bamer | 5 siung | - |
| baput | 3 siung | - |
| kemiri | 2 butir | Rp 3.600 |
| cabe merah | 3 buah | Rp 15.750 |
| ketumbar | 0.5 sdt | Rp 375 |
| minyak untuk numis | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...