Salad Caprese Semangka
Salad Caprese Semangka adalah sentuhan musim panas yang lezat pada Caprese klasik yang biasanya dibuat dengan tomat.
Foto: Skinnytaste
Bahan-bahan
8 porsi
- 1/2 semangka merah tanpa biji (diiris setebal 1/2 inci (dihitung dengan 16 ons))
- 8 thin slices fresh mozzarella (1 oz each)
- 1 loose cup baby arugula
- 2 tsp extra virgin olive oil
- garam halal
- 2 tbsp glasir balsamik
Langkah-langkah
-
Gunakan pemotong kue berbentuk bintang berukuran 4 inci (atau bentuk apa pun) dan potong 16 bintang dari semangka (masing-masing sekitar 1 ons). Simpan sisa semangka untuk digunakan lagi.
-
Tata semangka di piring, lalu lapisi dengan keju, arugula, 1/4 sdt minyak zaitun, dan sedikit garam.
-
Taburi dengan bintang terakhir, taburi masing-masing dengan glasir balsamic dan sajikan.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
Kalori1196% AKG
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 3.350
Per Porsi
Rp 419/porsi
🏠 Lebih hemat ~Rp 6.700 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (33% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| semangka merah tanpa biji | 0.5 | Rp 35.000/kg | Rp 1.750 |
| thin slices fresh mozzarella | 8 | - | - |
| loose cup baby arugula | 1 | Rp 16.000/kg | Rp 1.600 |
| extra virgin olive oil | 2 tsp | - | - |
| garam halal | - | - | - |
| glasir balsamik | 2 tbsp | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Sumber: Skinnytaste
Memuat komentar...