Yakisoba Pan Kearifan lokal roti hotdog salad isi mie goreng

Name: Yakisoba Pan Kearifan lokal roti hotdog salad isi mie goreng
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 2 buah roti hotdog (panjang); Secukupnya selada; 1 buah mie instan Jepang tanpa bumbu (boleh diganti mie telur atau mie instan lokal); 4 buah sosis sapi cocktail (bisa diganti 1 sosis besar); 1 g enggam wortel iris korek; 1 g enggam kol ungu iris tipis; 3 sdm Kecap Manis Indofood; 1/4 buah bawang bombay; 1/2 sdt jahe parut; 1 siung bawang putih cincang; 1 batang daun bawang; 1 batang daun bawang; 1 sdm shoyu (kecap asin jepang); 1 sdm saus tiram; 1 sdm saus tomat; 1 sdm kecap inggris; 1/4 sdt garam; 1 sdt minyak wijen; secukupnya bubuk nori (rumput laut); secukupnya acar jahe (opsional)

Sebagai penutup challenge kolaborasi Cookpad Indonesia dengan Kecap Manis Indofood, saya persembahkan yakisoba pan kearifan lokal. Yakisoba pan adalah makanan asal Jepang yang biasanya dijual di convinience store sebagai makanan cepat saji. Resep aslinya menggunakan shoyu atau kecap asin Jepang. tetapi di resep ini saya buat jadi kearifan lokal dengan menambahkan Kecap Manis Indofood. Sehingga rasanya menjadi nikmat sekali karena gurih dan manisnya pas. Berkat fermentasi selama 120 hari. Warna yang pas juga membuat masakan terlihat lebih menggugah selera. Saya tambahkan selada terinspirasi dari salah satu kartun / anime Jepang yang membuat yakisoba dengan salad sebagai dasarnya. Sehingga lebih sehat juga. Cus yuk cobain. #MuanisGurihnyaBikinNaikLevel #CookpadCommunity_Bekasi #kombes_MuanisGurihnyaBikinNaikLevel

📊 Sedang 🍽 2 porsi 👁 0

Yakisoba Pan Kearifan lokal roti hotdog salad isi mie goreng

Langkah-langkah

Siapkan bahan. iris tipis bahan dan rebus mie lalu tiriskan.
Tumis dulu bawang bombay, bawang putih, jahe dan sosis. kalau sudah matang. masukkan sayuran kol dan wortel. jika mulai layu masukkan mie.
Beri bumbu Kecap Manis Indofood dan sisa bumbu yang lain. Aduk-aduk dan tes rasa.
Belah roti tapi tidak putus. letakkan selada, kemudian mie dan terakhir beri topping.
Sajikan selagi hangat akan lebih enak. Selamat mencoba.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 53.785

Per Porsi
Rp 26.893/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 107.570 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (80% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
roti hotdog	2 buah	Rp 11.250
Secukupnya selada	-	-
mie instan Jepang tanpa bumbu	1 buah	Rp 6.176
sosis sapi cocktail	4 buah	Rp 30.000
enggam wortel iris korek	1 g	Rp 15
enggam kol ungu iris tipis	1 g	Rp 8
Kecap Manis Indofood	3 sdm	Rp 938
bawang bombay	0.25 buah	Rp 938
jahe parut	0.5 sdt	Rp 75
bawang putih cincang	1 siung	Rp 200
daun bawang	1 batang	Rp 1.000
daun bawang	1 batang	Rp 1.000
shoyu	1 sdm	-
saus tiram	1 sdm	Rp 536
saus tomat	1 sdm	Rp 405
kecap inggris	1 sdm	Rp 313
garam	0.25 sdt	Rp 25
minyak wijen	1 sdt	Rp 906
secukupnya bubuk nori	-	-
secukupnya acar jahe	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

🏥 Info Kesehatan

Informasi kesehatan terkait resep ini:

Panduan Nutrisi Kalkulator Kesehatan

Bahan Serupa

🍳