30 minute Asiago Cheese Rolls
Gulungan ini dibuat dengan adonan yang cepat dan mudah dan siap dalam 30 menit! Dengan Keju Asiago yang lezat di atas roti gulung yang lembut dan sempurna ini, pastinya akan menjadi hits!
Foto: The Recipe Critic
Bahan-bahan
- 1 ½ cups warm water
- 2 tablespoons gula pasir
- 1 tablespoon instant yeast, (or rapid rise yeast)
- 3 ½ cups all-purpose flour
- 1 teaspoon garam
- 1 telur, (untuk mencuci telur)
- 1 tablespoon susu, (untuk mencuci telur)
- 4 ounces keju Asiago parut
Langkah-langkah
-
Panaskan oven hingga 400 derajat Fahrenheit dan lapisi loyang dengan kertas roti.
-
Dalam mangkuk besar campurkan 1 ½ gelas air hangat, 2 sendok makan gula pasir, dan 1 sendok makan ragi instan. Diamkan di tempat hangat selama 5 menit, hingga ragi berbusa.
-
Tambahkan 3 ½ cangkir tepung serbaguna dan 1 sendok teh garam ke dalam campuran air. Gunakan mixer berdiri yang dilengkapi pengait adonan untuk menguleni semuanya hingga halus, sekitar 5 menit. Tutup mangkuk dengan bungkus plastik dan sisihkan kembali hingga mengembang selama 10 menit. SAYA
-
Bagi adonan menjadi 12 bagian yang sama. Gulung setiap adonan menjadi bola dan letakkan di atas loyang yang sudah disiapkan. Diamkan selama 10 menit.
-
Kocok 1 butir telur dan 1 sendok makan susu dalam mangkuk kecil. Oleskan ke bagian atas setiap gulungan sebelum menaburkannya secara merata dengan 4 ons keju Asiago parut. Panggang selama 12-15 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (75% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| warm water | 1.5 cups | - | - |
| gula pasir | 2 tablespoons | Rp 16.000/kg | Rp 3.200 |
| instant yeast | 1 tablespoon | Rp 3.500/bungkus | Rp 618 |
| all-purpose flour | 3.5 cups | - | - |
| garam | 1 teaspoon | Rp 5.000/250g | Rp 100 |
| telur | 1 | Rp 28.000/kg | Rp 2.800 |
| susu | 1 tablespoon | Rp 16.000/liter | Rp 233 |
| keju Asiago parut | 4 ounces | Rp 25.000/170g | Rp 58.824 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...