312. Risoles Mentai Mini

Name: 312. Risoles Mentai Mini
Yield: 7 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 100 g r terigu; 1 sdm tepung tapioka; 1/2 sdt garam; 170 ml air; 2 sdm minyak goreng; 1 butir telur; 8 lembar kulit gyoza (pengganti kulit risoles); 1 butir telur rebus bagi 8; 2 sdm mayonaise; 1 sdm saos tomat; 1 sdm bubuk nori; Secukupnya terigu larutkan dengan air; Secukupnya tepung panir; Secukupnya minyak untuk menggoreng

Kembali masak sebagai bentuk Apresiasi kepada Timlo . Tapi pakai isian mentainya mba @mamafathan 😁. Makasi selalu ingetin tema setiap minggu 🥳 Sy tuliskan resep aslinya juga ya tapi sy pakai kulit gyoza dan simpel sekali bahannya karena kulit gyoza nya kecil 😆 #CINTE_ApresiasiTimLo2025 #ApresiasiTimLo2025 #ApresiasiAkhirTahun #GAS2025 #CookpadCommunity_Jakarta

📊 Sedang 🍽 7 porsi 👁 0

Langkah-langkah

Siapkan bahan. Campur tepung beras Rose Brand, tapioka, garam, telur, minyak dan air. Aduk rata, saring biar lebih halus.
Tutup dengan kain bersih selama 30 menit. Aduk.
Olesi minyak di teflon lalu panaskan, tuang 1 sendok sayur adonan, putar agar adonan lebar, masak dengan api kecil sampai bagian pinggir terlepas sendiri. Setelah matang balikkan ke piring.
Siapkan bahan isian. Aduk rata bahan saus mentai.
Ambil selembar kulit, isi dengan 1 sdm saus mentai lalu beri 1 potong telur rebus. Lipat bagian bawah, kanan, dan kirinya lalu gulung.
Celupkan risoles ke larutan tepung terigu lalu balurkan ke tepung panir.
Goreng risoles dalam minyak yang betul betul panas, goreng sebentar, angkat dan tiriskan.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 13.295

Per Porsi
Rp 1.899/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 26.590 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (64% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r terigu	100 g	Rp 1.200
tepung tapioka	1 sdm	Rp 180
garam	0.5 sdt	Rp 50
air	170 ml	Rp 6.800
minyak goreng	2 sdm	Rp 587
telur	1 butir	Rp 1.680
kulit gyoza	8 lembar	-
telur rebus bagi 8	1 butir	Rp 1.680
mayonaise	2 sdm	-
saos tomat	1 sdm	Rp 180
bubuk nori	1 sdm	Rp 938
Secukupnya terigu larutkan dengan air	-	-
Secukupnya tepung panir	-	-
Secukupnya minyak untuk menggoreng	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳