74. Roti Canai Original
Selamat ulang tahun Cookpad yang ke-14 Tahun🥳 Semoga semakin jaya dan semakin menebar manfaat di seluruh penjuru Indonesia Berhubung saya lagi pengen sekali makan roti Canai, tapi rasanya kurang puas kalau dibeli, jadi solusinya buat sendiri. Didukung oleh tepung terigu Cakra Kembar produknya Bogasari dengan kandungan protein yang tinggi yang cocok untuk aneka olahan roti dan terkenal stabil kualitasnya sehingga hasil adonan lebih elastis serta berkualitas. #GAS2025 #SahabatTepung_Bolu #UltahCookpad14 #CookpadCommunity_Sumut #Horas_MibalapBoluUntukCookpad
Bahan-bahan
20 porsi
Langkah-langkah
-
Campur Tepung Terigu Cakra Kembar, Telur, Garam, Gula, dan Air.
-
Tambahkan 100ml minyak goreng secara bertahap, uleni sampai tidak ada yang menempel
-
Bagi adonan, timbang dengan berat masing-masing 50 gr dan bulatkan. Rendam dalam minyak secukupnya selama 1 jam.
-
Ambil adonan, pipihkan setipis mungkin di atas meja berminyak.
- Lipat dan bentuk sesuai selera.
-
Lakukan sampai semua adonan habis.
-
Ambil adonan yang pertama dibentuk, pipihkan kembali.
-
Panggang di wajan datar dengan margarin hingga kedua sisi kecokelatan.
-
Gulung di kertas agar minyaknya berkurang, lalu geprek dari sisi kanan dan kiri agar lembut. Siap di sajikan hangat dengan taburan gula.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 20.137
Rp 20.137
Per Porsi
Rp 1.007/porsi
Rp 1.007/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 40.274 dari beli jadi!
~Rp 40.274 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (75% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Tepung Terigu Cakra Kembar | 500 g | Rp 6.000 |
| Telur | 1 butir | Rp 1.680 |
| Air | 250 ml | Rp 10.000 |
| Garam | 5 g | Rp 100 |
| Gula halus/gula pasir | 25 g | Rp 400 |
| Minyak goreng | 100 ml | Rp 1.957 |
| secukupnya Minyak goreng | - | - |
| secukupnya Margarin | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...