Ayam Goreng Keriting Kriuk bisa untuk ayam Geprek dg sambal Bawang #312

Name: Ayam Goreng Keriting Kriuk bisa untuk ayam Geprek dg sambal Bawang #312
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 600 g r Daging AYAM, cuci bersih, rebus sebentar, buang airnya, kerat2 daging ayamnya, kucurin dg jeruk nipis/lemon; 3 sdm Tepung Terigu serbaguna; 3 siung BAWANG putih, haluskan; 100 -150 ml air (tergantung kekentalan masing2); 1/2 sdt garam; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt kaldu ayam bubuk; 200 g r Tepung Terigu Pro Rendah; 1 sdm Tepung BERAS; 1 sdm Tepung Tapioka; 1,5 sdt kaldu ayam bubuk; Nasi hangat/nasi biasa; Secukupnya Selada, tomat, Dan timun; Saos Sambal kesukaan/saos tomat; Tempe, digoreng Dari sisa Marinasi Ayam Dan tepung keringnya🤭; 3 siung BAWANG putih, boleh kurang atau lebih; 5 Buah Cabe Rawit Merah, sesuaikan tingkat kepedasannya; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt Gula pasir; 1 -2 sdm Minyak goreng panas; Kecap Manis Jika kepedesan 🤭

Bismillahirrohmanirrohim.. Hari ini berkesempatan praktek lgi bikin ayam goreng, Dan alhamdulillah berhasil.. Hihihi Matang Luar dalam.. Dan Keriting🤭 Seneng bgt kalau bisa bikin fried Chicken yg Keriting.. hihi, walau g banyak juga sih ini keritingnya😂🤣✌🏻 Tpi gpp yg penting Happy😆❤️ Makasih mba Annie buat sharing ilmu Fotographynya Alhamdulillah sangat bermanfaat bisa membuat aku berkembang menjadi lebih baik Dari sebelumnya, yg belum bisa FOTO makanan.. 😍🤗🙏🏻 Semoga mba Annie sekeluarga diberikan kesehatan Dan dilancarkan semua urusannya.. Aamiin 🤲🏻 Source Ayam Goreng Keriting : @cook_13718069 Resep asli : https://cookpad.com/id/r/13957987 #GenerasiAprontis #Weeks48 #BALONChallenge #BahanBALON #Weeks26 #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokyaHokye24 #Semangcook_BALON

📊 Sedang 🍽 3 porsi 👁 0

Ayam Goreng Keriting Kriuk bisa untuk ayam Geprek dg sambal Bawang #312

Langkah-langkah

Siapkan bahan-bahan, kucurin ayam dg jeruk nipis, kemudian masukkan semua bahan kecuali tepung Terigu.
Aduk rata, masukkan tepung aduk rata. (Tutup plastik wrap diamkan minimal 10 menit suhu ruang) (me: semalaman di kulkas)
Siapkan tepung Kering : Campur semua bahan, kemudian ambil ayam yg sudah dimarinasi, guling2kan di tepung kering, kemudian remas2 Sementara itu panaskan minyak goreng.
Lakukan sampai habis, Segera goreng di minyak yg sudah dipanaskan sebelumnya, goreng hingga matang.
Matang, angkat tiriskan, sisa bumbu Marinasi Dan tepung bisa untuk menggoreng Tempe🤭, g terfoto.. hihi Lupa✌️
Siap untuk disajikan bersama nasi hangat Dan saos kesukaan serta sayur segarnya😍🤤❤️
Bisa juga dibuat Geprek dg sambal bawang.. Enaaaak😍🤤 Sambal bawang : Ulek halus semua bahan sambal bawang kemudian siram dg minyak panas Siap untuk buat ayam geprek😍🤤 Pedees.. Tingkat kepedesannya bisa disesuaikan ya mom🤭
Geprek ayam di atas sambal ya, Siap untuk disajikan dg nasi hangat Dan lalapannya🤤
Yuk Ah Mari makan.. MasyaAllah Enaaak 😍🤤

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 554.535

Per Porsi
Rp 184.845/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 1.109.070 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (76% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r Daging AYAM	600 g	Rp 21.000
Tepung Terigu serbaguna	3 sdm	Rp 540
BAWANG putih	3 siung	Rp 600
-150 ml air	100	Rp 500.000
garam	0.5 sdt	Rp 50
merica bubuk	0.5 sdt	Rp 500
kaldu ayam bubuk	0.5 sdt	Rp 88
r Tepung Terigu Pro Rendah	200 g	Rp 2.400
Tepung BERAS	1 sdm	Rp 150
Tepung Tapioka	1 sdm	Rp 180
kaldu ayam bubuk	1 sdt	Rp 175
Nasi hangat/nasi biasa	-	-
Secukupnya Selada	-	-
Saos Sambal kesukaan/saos tomat	-	-
Tempe	-	-
BAWANG putih	3 siung	Rp 600
Cabe Rawit Merah	5 buah	Rp 26.250
garam	0.25 sdt	Rp 25
Gula pasir	0.25 sdt	Rp 20
-2 sdm Minyak goreng panas	1	Rp 1.957
Kecap Manis Jika kepedesan 🤭	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

🏥 Info Kesehatan

Informasi kesehatan terkait resep ini:

Panduan Nutrisi Kalkulator Kesehatan

Bahan Serupa

🍳