Ayam Pop Corn Krispy
Renyah.. krispy.. apalagi dimakan saat masih hangat.. kriuk..kriuk #PenutupGAS2025 #GAS2025 #CocomtangPost_MasakanRumah26 #CookpadCommunity_Tangerang
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Campur ayam dengan bumbu marinasi, aduk rata agak diremas. Diamkan +/- 15 menit.
-
Buat adonan tepung : Campur semua bahan kering, aduk rata.
-
Ambil 2 sdm tepung mix, beri sedikit air, aduk rata, masukkan telur, aduk kembali.
-
Masukkan ayam kedalam adonan tepung cair, kemudian masukkan ke dalam adonan tepung kering, aduk sambil dicubit-cubit sampai menempel.
-
Goreng ayam dalam minyak panas dengan api sedang sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Tips : Masukkan ayam kedalam tepung kering sesaat sebelum di goreng, jangan menyimpan ayam dalam tepung, ayam bisa tidak krispy
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 43.478
Rp 43.478
Per Porsi
Rp 10.870/porsi
Rp 10.870/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 86.956 dari beli jadi!
~Rp 86.956 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (92% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ayam fillet | 250 gram | Rp 8.750 |
| tepung terigu | 8 sdm | Rp 1.440 |
| maizena | 2 sdm | Rp 1.600 |
| lada bubuk | 1 sdt | Rp 1.000 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| kaldu jamur | 1 sdt | Rp 500 |
| baking powder | 0.25 sdt | Rp 100 |
| telur | 1 butir | Rp 1.680 |
| -10 sdm air | 5 | Rp 25.000 |
| Secukupnya minyak goreng | - | - |
| minyak wijen | 1 sdm | Rp 2.717 |
| lada bubuk | 0.5 sdt | Rp 500 |
| kecap asin | 1 sdt | Rp 91 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...