Ayam Tumis Sambal Mata
Cobain ayam tumis sambal mata, pakai resep dari temen, soalnya pernah makan menu ini saat lagi ngumpul di rumah nya #GAS2025 #AnekaSambal #CPBali_AnekaSambal2025 #CookpadCommunity_Bali #CPBaliAuthor2025_Ihna
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Bersihkan ayam kemudian marinasi selama kurang lebih 15 menit
-
Tumis ayam hingga matang, angkat dan tiriskan.
-
Tumis serai geprek dan semua bahan iris hingga layu, masukkan ayam yang ditiriskan tadi, aduk merata.
-
Masukkan air terasi, garam dan lada bubuk, aduk merata, koreksi rasa, biarkan air surut dan bumbu meresap. Matikan kompor tuang dalam piring saji.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 98.925
Rp 98.925
Per Porsi
Rp 49.463/porsi
Rp 49.463/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 197.850 dari beli jadi!
~Rp 197.850 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ekor Ayam | 0.5 | Rp 1.750 |
| Serai | 2 batang | Rp 300 |
| Garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| sachet Kaldu Bubuk | 0.5 | Rp 3.125 |
| Air | 75 ml | Rp 3.000 |
| sachet Terasi | 0.5 | Rp 5.000 |
| iris Jeruk Nipis | 1 | Rp 1.500 |
| Bawang Putih | 1 siung | Rp 200 |
| Garam | 1 sdt | Rp 100 |
| Bawang Merah | 6 buah | Rp 31.500 |
| Bawang Putih | 2 siung | Rp 400 |
| biji Cabe Rawit | 8 | Rp 48.000 |
| Daun Jeruk | 8 lembar | Rp 4.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...