Bubur Randang khas Kalsel
Dari awal diumumi pemenang arisan PeDa mba @SitiRamlah2506 , udah milih bubur randang untuk di CS. Bubur kesukaan bocil2 😘 Ini pakek sagu dari pohon Rumbia jugak, kalau di aceh sebutnya beureune.. kanji beureune. Kalau diliat2, banyak masakan khas KalSel hampir sama dengan masakan Aceh. Cuma beda di nama aja ☺️ Bubur randang ini enaknya disajikan hangat2 dicuaca panas dan hujan pun oke banget.. #AnekaBubur #GAS2025 #CookpadCommunity_Sumut #Horas_AndalimanAnekaBuburEnak #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Ramlah
Bahan-bahan
5 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan sagu. Masukkan gula merah kedalam panci, tuang air, garam, dan gula pasir. Masak sampai gula merah larut, dan air mendidih. Masukkan sedikit demi sedikit sagu sambil diaduk.
-
Masukkan sedikit demi sedikit sagu sambil diaduk2. Lakukan sampai sagu habis. Dan masak sampai mengental.
-
Masak kuah : masukkan santan, daun pandan, garam. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Masukkan gula pasir aduk rata.
-
Sajikan bubur randang dengan kuah santan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 45.230
Rp 45.230
Per Porsi
Rp 9.046/porsi
Rp 9.046/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 90.460 dari beli jadi!
~Rp 90.460 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (67% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r bubur randang | 600 g | - |
| r gula merah | 150 g | Rp 3.000 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| gula pasir | 1 sdt | Rp 80 |
| air | 800 ml | Rp 32.000 |
| Secukupnya santan | - | - |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| Secukupnya gula pasir | - | - |
| lbr daun pandan | 1 | Rp 10.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...