Capcay Sayur Kuah
#Capcaysayurkuahkental
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Panaskan minyak,tumis kulit ayam/dada ayam fillet,pentol masak sebentar lalu masukkan baput,bombay,daun bawang aduk rata masak hingga harum.
- Masukkan wortel,kembang kol dan jamur kuping masak hingga agak layu, beri air tunggu hingga mendidih.
- Masukkan telur orak arik,sawi hijau,sawi putih,garam,gula,penyedap rasa,saos tiram,minyak wijen dan tuang larutan tepung tapioka.aduk hingga kuah menggental dan koreksi rasa.angkat
-
Capjay sayur siap dihidangkan
- Happy Cooking 😊
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 37.095
Rp 37.095
Per Porsi
Rp 9.274/porsi
Rp 9.274/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 74.190 dari beli jadi!
~Rp 74.190 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (47% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Wortel potong serong | 2 buah | Rp 4.500 |
| Kembang kol potong sesuai selera | 1 buah | Rp 1.200 |
| Secukupnya Jamur kuping potong sesuai selera | - | - |
| Sawi hijau potong-potong sesuai selera | 2 ikat | Rp 800 |
| Sesuai selera Sawi putih potong-potong | - | - |
| Pentol potong sesuai selera | 10 buah | - |
| Telur orak arik | 2 butir | Rp 3.360 |
| Secukupnya Kulit ayam/dada ayam fillet potong sesuai selera | - | - |
| Bawang putih cincang kasar | 5 butir | Rp 12.000 |
| Bawang bombay iris tipis | 0.5 buah | Rp 1.875 |
| Daun bawang potong-potong | 1 batang | Rp 1.000 |
| Sesuai selera Garam | - | - |
| Sesuai selera Gula | - | - |
| Sesuai selera Penyedap rasa | - | - |
| Secukupnya Saos tiram | - | - |
| Secukupnya Minyak wijen | - | - |
| Air | 300 ml | Rp 12.000 |
| Tepung tapioka larutkan dengan sedikit air | 2 sdm | Rp 360 |
| Secukupnya Minyak goreng untuk menumis | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...