Capjay
Membuat anak-anak makan sayur emang gak mudah, harus cari banyak cara. Salah satunya masak cap jay
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Cuci bersih semua sayuran. Khusus untuk kembang kol rendam dengan air panas ditambah dengan sedikit garam
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan potongan ayam. Tumis hingga berubah warna
- Masukkan wortel tumis hingga layu. Masukkan kembang kol
- Masukkan saos tiram, kaldu jamur, garam, gula, merica, dan saos tomat
- Kemudian masukkan sawi putih dan sawi hijau aduk merata. Masukkan potongan tomat, bakso ikan, bakso udang (dapat diganti maupun diskip) adul merata kembali
- Beri air secukupnya
- Koreksi rasa dan sajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 147.855
Rp 147.855
Per Porsi
Rp 36.964/porsi
Rp 36.964/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 295.710 dari beli jadi!
~Rp 295.710 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Bawang bombay iris tipis | 1 siung | Rp 125 |
| Bawang putih geprak | 2 siung | Rp 400 |
| kuntum Kembang kol dipotong per kuntum | 1 | Rp 800 |
| Wortel potong serong tipis | 2 buah | Rp 4.500 |
| helai Sawi hijau potong | 3 | Rp 2.400 |
| Sawi putih potong | 4 lembar | Rp 64 |
| Tomat potong jadi 4 | 1 buah | Rp 1.800 |
| Bakso ikan potong tipis atau bisa dipotong jadi 2 | 5 buah | Rp 45.000 |
| Bakso udang potong tipis atau dipotong jadi 2 | 5 buah | Rp 60.000 |
| r Ayam fillet bagian paha dipotong kotak | 200 g | Rp 7.000 |
| Saos tiram | 1 sdm | Rp 536 |
| Saos tomat | 1 sdm | Rp 180 |
| Kaldu jamur | 1 sdt | Rp 500 |
| Garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| Merica | 0.5 sdt | Rp 500 |
| Telur puyuh | 10 butir | Rp 24.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...