Sayur lodeh
Assalamualaikum... Sayur lodeh kuahnya creamy gurih2 sedap... Paling enak dimasak dengan menu yang besambal2 Yok bunda dicoba
Bahan-bahan
6 porsi
Langkah-langkah
-
Potong2 sayur lalu cuci bersih.
- Blender bumbu halus lalu tumis sampai harum, masukkan air lalu masukkan sayuran.
-
Kemudian masukkan santan bubuk aduk sampai tercampur rata. Masak sampai sayuran empuk lalu beri garam, kaldu jamur, gula koreksi rasa.
-
Sayur lodeh siap disajikan dengan menu yg lainnya. Perpaduan sayur lodeh ini emang paling cocok dengan menu yg bersambal ☺️
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 207.704
Rp 207.704
Per Porsi
Rp 34.617/porsi
Rp 34.617/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 415.408 dari beli jadi!
~Rp 415.408 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (95% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| labu Siam potong2 | 2 buah | Rp 2.400 |
| wortel potong serong | 2 | Rp 3.000 |
| jagung potong2 | 3 buah | Rp 4.500 |
| kol potong2 ukuran sedang | 4 lembar | Rp 64 |
| kacang panjang potong2 | 500 g | Rp 6.000 |
| pack jagung muda potong2 | 1 | Rp 1.000 |
| terong potong2 | 2 buah | Rp 3.000 |
| cabe hijau | 7 buah | Rp 42.000 |
| Bumbu halus | - | - |
| ruas jari terasi bakar | 2 | Rp 20.000 |
| bawang merah | 10 | Rp 35.000 |
| bawang putih | 8 | Rp 32.000 |
| kemiri | 4 | Rp 12.000 |
| daun salam | 2 lembar | Rp 1.000 |
| daun jeruk | 3 lembar | Rp 1.500 |
| santan bubuk | 7 sdm | Rp 3.360 |
| air | 1 liter | Rp 40.000 |
| garam | 1 sdm | Rp 300 |
| kaldu jamur | 1 sdt | Rp 500 |
| gula | 1 sdt | Rp 80 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...