Capcay Udang
Sayuran adalah makanan kesukaan ayah duo adzki... kalau sehari tanpa sayur aja berasa lemas tubuh beliau meski cuman timun saja... makanya timun termasuk sayuran yg wajib ada di kulkas saya... capcay adalah salah satu olahan sayur kesukaan suami saya... #Semangcook_sayur #MasakUntukAyah #GAS2025 #SemangcookHokyaHokye25 #CookpadCommunity_Semarang
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Duo bawang + merica di haluskan. Tumis bersama bawang Bombay sampai harum. Begitu harum masukan udang, masak sampai kulit berubah warna.
-
Masukan telur langsung orak arik.
-
Masukan air, tunggu mendidih, masukan sosis, jamur kuping, bumbui dengan peraosan koreksi rasa.
-
Masukan gagang pakcoy, wortel sampai setengah matang.
-
Masukan daun pakcoy, koreksi rasa... Siap di nikmati.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 96.320
Rp 96.320
Per Porsi
Rp 24.080/porsi
Rp 24.080/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 192.640 dari beli jadi!
~Rp 192.640 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ekor udang | 10 | Rp 80.000 |
| telur | 1 butir | Rp 1.680 |
| sosis | 1 buah | Rp 7.500 |
| jamur kuping | 3 lembar | Rp 900 |
| bongkol pakcoy | 1 | Rp 800 |
| wortel | 1 batang | Rp 150 |
| bawang bombay | 0.5 buah | Rp 1.875 |
| bawang merah | 5 siung | Rp 875 |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| merica | 0.5 sdt | Rp 500 |
| saos tiram | 2 sdm | Rp 1.071 |
| kecap manis | 1 sdm | Rp 313 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| kaldu bubuk | 0.5 sdt | Rp 156 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...