Cheesecake Brownies
Perfect duo, manisnya brownies berpadu dg gurihnya cheesecake. Di sini, brownies-nya dipanggang gak sampai kering, agak 80% matang. Jadi sperti steamed brownies gitu. Coklatnya terasa banget, tapi gak enek kemanisan.
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Kocok creamcheese dengan gula sampai lembut, masukkan kuning telur, aduk rata. Lalu tambahkan terigu, aduk rata lagi dg spatula. Sisihkan
-
Lelehkan DCC, butter dan margarine (double boiler), lalu masukkan minyak, aduk rata
-
Kocok telur dan gula pasir, sampai gula larut, lalu masukkan lelehan coklat, aduk rata, sisihkan
-
Ayak terigu dan coklat bubuk. Masukkan ke dalam adonan brownies, aduk balik
- Tuang adonan brownies ke dalam loyang. Tambahkan adonan creamcheese di atasnya.
-
Buat motif melingkar dengan sumpit
- Panggang di oven dengan suhu 175°C selama 50 menit, api atas bawah
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 16.775
Rp 16.775
Per Porsi
Rp 4.194/porsi
Rp 4.194/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 33.550 dari beli jadi!
~Rp 33.550 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (83% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r Gula pasir | 150 g | Rp 2.400 |
| Telur | 2 butir | Rp 3.360 |
| r Dark Cooking Chocolate | 130 g | - |
| r Butter + Margarine | 100 g | Rp 5.000 |
| r Minyak | 30 g | Rp 587 |
| r Terigu serbaguna | 125 g | Rp 1.500 |
| r Coklat Bubuk | 25 g | Rp 1.563 |
| Garam | 0.25 sdt | Rp 25 |
| r Creamcheese | 250 g | - |
| r Gula Pasir | 30 g | Rp 480 |
| Kuning Telur | 1 butir | Rp 1.680 |
| Terigu Serbaguna | 1 sdm | Rp 180 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...