Cilok sambal kacang
Camilan satu ini yang di sukai keluarga kami, buatnya mudah dan rasanya kenyal. Seperti yang di jual Abang Abang penjual cilok jadul, hehehe ... #HasilTani #GAS2025 #CookpadCommunity_Bojonegoeo
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan semua bahan. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, bawang putih halus, garam. Tambahkan air panas. Aduk perlahan, tuang sedikit sedikit jangan sampai lembek
-
Bila sudah bisa di pulung, tambahkan tepung tapioka. Bulat-bulatkan sampai adonan habis
-
Siapkan panci, tambahkan air secukupnya.masukkan sedikit minyak agar tidak lengket. Rebus cilok sampai mengapung, angkat. Sisihkan
-
Goreng kacang tanah bersama cabe dan bawang putih. Kemudian haluskan cabe dan kacang tanah
-
Rebus di wajan, masukkan gula merah,daun jeruk, kecap manis, garam. Tes rasa.bila kurang kental bisa di tambahkan 1/2 Sdm maizena dg sedikit air. Aduk aduk sampai mengental, bila kekentalan bisa tambahkan air
-
Cilok sambel kacang siap di nikmati
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 91.933
Rp 91.933
Per Porsi
Rp 45.967/porsi
Rp 45.967/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 183.866 dari beli jadi!
~Rp 183.866 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (89% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| air | 150 ml | Rp 6.000 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| tepung terigu | 250 gram | Rp 3.000 |
| tepung tapioka | 200 gram | Rp 2.400 |
| Air bawang | - | - |
| lada bubuk | 0.5 bungkus | Rp 10.000 |
| saset Masako ayam | 2 | Rp 7.000 |
| Daun bawang | - | - |
| kacang tanah | 150 gram | Rp 3.750 |
| air | 150 ml | Rp 6.000 |
| cabe merah keriting | 2 buah | Rp 16.500 |
| cabe rawit orange | 3 buah | Rp 27.000 |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| keping gula merah | 3 | Rp 6.000 |
| daun jeruk | 2 lembar | Rp 1.000 |
| kecap manis | 1 bungkus | Rp 2.083 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...