Ayam Kepingan Jagung
Sangat renyah dan sangat lezat, ayam cornflake adalah makanan mudah yang Anda perlukan minggu ini! Setiap dada ayam dilapisi dengan cornflake dan bumbu gurih untuk tekstur dan rasa terbaik! Bahkan pemakan paling pemilih pun akan memujinya.
Foto: The Recipe Critic
Bahan-bahan
- 3 dada ayam tanpa kulit tanpa tulang (potong 6 bagian)
- 2 large telur
- ¼ cup whole milk
- 4 cups serpihan jagung
- 2 teaspoons paprika
- 1 teaspoon bubuk bawang putih
- ½ teaspoon bubuk bawang
- ½ teaspoon oregano
- 1 teaspoon garam
- ½ teaspoon lada hitam
- Semprotan memasak
Langkah-langkah
-
Panaskan oven Anda hingga 400 derajat Fahrenheit dan siapkan loyang dengan melapisinya dengan kertas roti dan letakkan rak kawat tahan oven di atasnya.
-
Siapkan ayam Anda dengan memotong setiap dada menjadi dua sehingga Anda memiliki 6 bagian yang sama, sisihkan.
-
Kocok telur dan susu dalam mangkuk sedang dan sisihkan.
-
Dalam kantong plastik besar, tambahkan cornflake, paprika, bawang putih, bawang merah, oregano, garam, dan merica.
-
Gunakan penggilas adonan untuk menghancurkan serpihan jagung dan kocok hingga semuanya menyatu menjadi campuran remah kasar. Tuangkan remah-remah cornflake ke dalam piring besar.
-
Celupkan ayam Anda ke dalam campuran telur untuk melapisi, angkat dan lumuri banyak-banyak dengan remah cornflake hingga menutupi seluruh ayam.
-
Tempatkan ayam yang dilapisi tepung roti ke rak kawat dan wajan yang sudah disiapkan, ulangi dengan semua potongan ayam Anda.
-
Setelah semua ayam dilapisi tepung roti, semprotkan masing-masing ayam dengan minyak goreng dan masukkan ke dalam oven, lalu panggang selama 20-25 menit, balik di tengah proses pemanggangan.
-
Keluarkan dari oven dan biarkan ayam mendingin selama beberapa menit sebelum dinikmati.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (73% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| dada ayam tanpa kulit tanpa tulang | 3 | Rp 45.000/kg | Rp 13.500 |
| telur | 2 large | Rp 28.000/kg | Rp 5.600 |
| whole milk | 0.25 cup | - | - |
| serpihan jagung | 4 cups | Rp 10.000/kg | Rp 4.000 |
| paprika | 2 teaspoons | Rp 40.000/kg | Rp 8.000 |
| bubuk bawang putih | 1 teaspoon | Rp 40.000/kg | Rp 200 |
| bubuk bawang | 0.5 teaspoon | Rp 35.000/kg | Rp 88 |
| oregano | 0.5 teaspoon | - | - |
| garam | 1 teaspoon | Rp 5.000/250g | Rp 100 |
| lada hitam | 0.5 teaspoon | Rp 20.000/100g | Rp 500 |
| Semprotan memasak | - | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...