Kuah Sosis Pedesaan
Buat Kuah Sosis Pedesaan yang mudah ini dari awal dalam waktu kurang dari 20 menit untuk sarapan lezat ala selatan di rumah.
Foto: Budget Bytes
Bahan-bahan
- 1/2 lb . sosis babi ($1,45)
- 1.5 Tbsp butter ($0.16)
- 2 Tbsp all-purpose flour ($0.02)
- 2 cups whole milk ($0.82)
- 1/8 tsp garlic powder ($0.02)
- 1/8 tsp freshly cracked black pepper ($0.02)
- 1/8 tsp crushed red pepper (optional) ($0.02)
- 1/8 tsp salt ($0.02)
Langkah-langkah
-
Tambahkan sosis babi ke dalam wajan dan masak dengan api sedang, potong-potong sambil diaduk hingga matang. Jangan tiriskan lemak dari wajan.
-
Tambahkan mentega dan tepung ke dalam wajan dengan daging babi. Lanjutkan mengaduk dan masak sekitar 2 menit lagi.
-
Kocok susu ke dalam wajan, pastikan untuk melarutkan semua bagian kecokelatan dari dasar wajan saat Anda mengocok. Lanjutkan mengaduk dan masak hingga susu mulai mendidih perlahan, kemudian susu akan mengental menjadi kuah yang enak (5 menit).
-
Bumbui kuahnya dengan cabai merah, lada hitam segar, bubuk bawang putih, dan garam. Sajikan di atas biskuit atau menu sarapan bertepung favorit Anda.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (25% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| . sosis babi | 0.5 lb | Rp 50.000/kg | Rp 2.500 |
| butter | 1.5 tbsp | - | - |
| all-purpose flour | 2 tbsp | - | - |
| whole milk | 2 cups | - | - |
| garlic powder | 0.125 tsp | Rp 8.000/100g | Rp 50 |
| freshly cracked black pepper | 0.125 tsp | - | - |
| crushed red pepper | 0.125 tsp | - | - |
| salt | 0.125 tsp | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...