Kepiting Rangoon
Renyah, lembut, dan benar-benar nikmat—resep rangoon kepiting yang autentik ini adalah hidangan pembuka yang sempurna untuk hidangan ala Asia yang cepat dan mudah! Diisi dengan daging kepiting dan krim keju, camilan renyah ini dibungkus dengan bungkus pangsit dan digoreng hingga berwarna keemasan.
Foto: Rasa Malaysia
Bahan-bahan
- 1 cube Kraft Philadelphia Regular Cream Cheese (room temperature)
- 2 oz . (60g) crab meat (or 2 sticks imitation crab meat, finely diced)
- 1 tablespoon gula bubuk
- 1 pinch salt
- 20 bungkus pangsit
- minyak (untuk menggoreng)
Langkah-langkah
-
Campur semua krim keju, daging kepiting, gula, dan garam dalam mangkuk. Aduk agar tercampur rata. Tempatkan sekitar 1 sendok makan isian krim keju di tengah bungkus pangsit.
-
Bubuhkan sedikit air pada tepi luar bungkus pangsit dan lipat kedua ujung bungkusnya menjadi satu. Lipat kedua ujung lainnya untuk membuat parsel kecil. Jepit hingga rapat dan pastikan tidak ada kebocoran.
-
Panaskan panci berisi minyak untuk menggoreng dan goreng rangoon hingga berwarna cokelat keemasan. Gunakan saringan atau sendok berlubang untuk mengeluarkannya, lalu tiriskan sisa minyak dengan meletakkannya di atas piring yang dilapisi tisu.
-
Biarkan agak dingin sebelum disajikan dengan saus asam manis. Tips profesional: Buatlah saus celup kepiting rangoon asli, seperti yang saya gunakan dalam resep Babi Asam Manis saya.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (33% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| cube Kraft Philadelphia Regular Cream Cheese | 1 | Rp 16.000/kg | Rp 1.600 |
| . | 2 oz | - | - |
| gula bubuk | 1 tablespoon | Rp 16.000/kg | Rp 240 |
| pinch salt | 1 | - | - |
| bungkus pangsit | 20 | - | - |
| minyak | - | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...